Quoi Qu'on Mange ?

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Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

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Cuisine du monde, Défi Bataille Food, Poissons - Crustacés & Coquillages, Riz - Semoule - Boulgour & Cie

Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde

1 octobre 20253 octobre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?29 commentaires sur Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde
Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde

Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !

Gratins, Légumes & Légumineuses, Plats végétariens - végan...

Clafoutis Courgettes Tomates Mozzarella – tout simple mais tellement bon

24 septembre 20253 octobre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?12 commentaires sur Clafoutis Courgettes Tomates Mozzarella – tout simple mais tellement bon
Clafoutis Courgettes Tomates Mozzarella – tout simple mais tellement bon

Rempli de légumes c'est bien bon, encore meilleur avec des légumes du jardin ceux là sont d'un maraîcher local !!

Desserts, Fruits - Compotes - Coulis...

Figues Fraîches à la Crème d’Amandes – un délice de saison simple mais si gourmand

18 septembre 202518 septembre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?24 commentaires sur Figues Fraîches à la Crème d’Amandes – un délice de saison simple mais si gourmand
Figues Fraîches à la Crème d’Amandes – un délice de saison simple mais si gourmand

La preuve qu'un dessert peut être simple tout en étant délicieux...

Défi Foodista Challenge

Foodista Challenge #125 – Les résultats

17 septembre 202517 septembre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?10 commentaires sur Foodista Challenge #125 – Les résultats
Foodista Challenge #125 – Les résultats

Pour la 126e édition de la Foodista Challenge qui sera la prochaine marraine ?

Défi Compile Moi Un Menu, Fruits - Compotes - Coulis..., Pâtes - Lasagnes & Cie..., Plats végétariens - végan...

Spaghetti à l’Ail Rôti et aux Tomates Fraîches à déguster avec une Burrata

16 septembre 202516 septembre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?20 commentaires sur Spaghetti à l’Ail Rôti et aux Tomates Fraîches à déguster avec une Burrata
Spaghetti à l’Ail Rôti et aux Tomates Fraîches à déguster avec une Burrata

Voilà tout ce qu'il nous faut, un plat de pasta délicieux et réconfortant qui fait chaud au ♥

Apéro, Défi Foodista Challenge, Fromages, Pain

Tartine à la Compotée de Rhubarbe au Thym et Fromage de Chèvre

15 septembre 202515 septembre 2025par Viviane QuoiQuonMange ?43 commentaires sur Tartine à la Compotée de Rhubarbe au Thym et Fromage de Chèvre
Tartine à la Compotée de Rhubarbe au Thym et Fromage de Chèvre

Surprenant mais si vous aimez la rhubarbe vous serez conquis vous aussi !!!

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Bonjour, moi c’est Viviane ! Toujours à la recherche de simples mais gourmandes recettes, en privilégiant les produits de saison et si possible locaux, j’ai souhaité partager avec vous mes coups de cœur du moment…

Suivez-moi, inspirez-vous… et cuisinez en saupoudrant votre grain de sel !!!

 

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  • Un Joyeux Noël à Tous
  • Crème Marron Chocolat
    Crème Marron Chocolat | un plaisir plein de douceur !
  • Noix de Saint-Jacques sur Butternut rôtie
    Saint-Jacques poêlées sur lit de Butternut rôtie | mets simple et luxueux à la fois !

Quoi que vous aimez en ce moment !

  • Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac
  • Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes
  • Sirop maison contre la toux au bon goût de miel ~ de citron et de thym
  • Terrine (facile) de campagne
  • Flamiche au Maroilles - tarte ch'ti une spécialité du Nord
  • Verrines de saumon fumé et avocat à la ricotta

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La preuve qu’avec des ingrédients simples on peut proposer quelque chose d’assez exceptionnel ! 👌 Les canelés j'adore, au chocolat 🍫 la gourmandise n'a plus de limite !! Un gâteau bien chocolaté que j'ai beaucoup apprécié découpé en p'tits carrés ! 🍎🍫🌾 Je n’avais jamais testé la pomme 🍏 pochée, c’est chose faite ! 👌🤤 Je vous retrouve 👋 ce soir avec une recette qui fleure bon la saison 🍂, c'est un gratin d'endives non pas au jambon mais au saumon le tout caché sous une croûte de tomme 🧀 bretonne recouvrant une béchamel au bon goût du sarrazin 🌾! La cuisine libanaise séduit par sa richesse de saveurs et sa générosité ce qui explique que lors d’une rarissime échappée parisienne nous n’avons pas hésité à pousser la porte du @qasti.bistrot Ce crémeux c'est du soleil avec la mangue 🥭, du tropical avec la banane 🍌, du peps avec le citron vert 🍋‍🟩, une touche de passion aussi !!! Gâteau Pudding aux Petit Beurre – Pomme 🍎 et Sirop d’Erable 🍁| facile et délicieux Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous ! Coucou 👋 vous !
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