Catégorie : Desserts aux Fruits – Coulis…

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  Soupe de quetsches à la cannelle

  Le genre de desserts que j’apprécie… délicieux, facile et rapide à préparer… La soupe de quetsches, j’adore à cause de la petite acidité des quetsches dont il faut vite vite profiter car la saison est malheureusement si courte. Et pour parfaire cette soupe, un juste équilibre entre les épices et le Pinot gris,c’est tout… et…

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  13 septembre 2017

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  Compotée de pêches (de vigne) du jardin

  Voilà une délicieuse compotée pour capturer le bon goût de ces fruits de fin d’été !!

  RECETTE DU

  12 septembre 2017

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  Abricots rôtis au romarin

  J’ai craqué pour de beaux abricots et j’ai profité du romarin frais du jardin pour cuisiner cette petite recette d’abricots rôtis au miel de romarin et romarin frais… Le romarin se marie à merveille avec l’abricot qui nous offre un joli contraste entre son acidité et le goût sucré du miel. Encore une petit dessert…

  RECETTE DU

  4 juillet 2017

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  Muffin à la framboise

  Une petite envie de muffin léger, moelleux, fruité et savoureux ?!

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  6 avril 2017

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  Flognarde aux pommes

  Flognarde !?!?!?  C’est quoi ??? Un dessert trOp bon que vous allez adOrer !!!

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  17 novembre 2016

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  Compotée de prunes façon crumble

  A la recherche d’une gourmandise pour terminer le déjeuner, je me suis (un peu) inspirée d’une recette proposée par Edda du gourmand blog culinaire Un déjeuner de Soleil à savoir une compote de prunes et poires servie avec un crumble et du fromage blanc. L’homme n’appréciant pas la poire, seulement des prunes (les dernières de…

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  17 octobre 2016

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  Clafoutis aux quetsches

  La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée

  RECETTE DU

  22 septembre 2016

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  Tarte aux prunes

  Une recette toute en simplicité mais tellement délicieuse avec cette tarte feuilletée express aux prunes super facile à faire. Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures. Comme cette tarte aux prunes… Une base de crème d’amandes, une pâte feuilletée toute faite, des mirabelles  et des reine-claudes gorgées de soleil, juteuses et sucrées, pour cette tarte…

  RECETTE DU

  8 septembre 2016

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  Melon surprise aux fruits

  Le melon, constitué à 90% d’eau, est riche de minéraux et d’oligo-éléments et détient des propriétés diurétiques Frais, parfumé et désaltérant, il accompagne idéalement le jambon cru mais est également parfait dans une salade de fruits On profite de la fin de l’été et on met au menu le melon servi en coupe pour accueillir…

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  29 août 2016