Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?
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Fondant au chocolat de Marie Chioca
Aujourd’hui je vous propose un fondant au chocolat gourmand à Index Glycémique bas préparé avec des aliments reconnus bons pour la santé et concocté par Marie Chioca… J’aime à consulter régulièrement Saines Gourmandises, blog de cuisine gourmande et bio de Marie Chioca dont j’affectionne l’humour et l’autodérision. Je vous incite vivement à consulter son blog…
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Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon
Pour préparer ce plat de pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon, tout simple et vite fait mais néanmoins délicieux malgré le peu d’ingrédients qu’il nécessite, j’ai feuilleté le livre Grèce, la cuisine authentique de Dina Nikolaou offert l’an dernier par mes enfants et je me suis inspirée de la recette…
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Crumbcake à l’abricot – Foodista Challenge #53
Quand j’ai découvert le thème choisi pour cette nouvelle édition « L’abricot en version salée ou sucrée » par Michelle du superbe blog Plaisirs de la maison, marraine du mois pour la Foodista Challenge, défi culinaire initié par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton, j’ai été motivée pour proposer une recette avec ce fruit star de…
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Brioche à la pâte à tartiner
Pour bien commencer la journée, j’ai voulu tester une brioche à la pâte à tartiner pour laquelle j’ai craquée après l’avoir aperçue chez Doria… Et bien, qu’elle est bonne cette brioche et pour accompagner la tasse de thé ou de café du brunch, c’est juste terrible… et je ne vous fais pas l’éloge des parfums…
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Tomates froides farcies au crabe et à l’artichaut
Quoi qu’on mange quand il fait chaud, que le four est en mode vacances forcées et que l’Homme rentre en susurrant ‘j’ai faim’ !?!? Préparée avec des souvenirs gustatifs de nos périples bretons ;-) après un inventaire des placards, je vous suggère une préparation pour régaler nos papilles en savourant la tomate froide en mode…
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La vraie crevette-bouquet fraîche
Aujourd’hui je remonte cet article sur la crevette-bouquet parce que, je ne sais pas vous, j’adooore ces petites bêtes et je voulais partager avec vous cet engouement pour ces délicieux crustacés !!! La vraie crevette-bouquet fraîche à la délicate saveur de fruit de mer est une perle rare… Non non non !!! je ne…
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Charlotte aux fraises vite faite
La charlotte aux fraises, pleine de saveurs et de parfums, est un grand classique incontournable des desserts d’été… Facile et rapide à préparer, sans cuisson, avec une crème onctueuse et légère relevée par des fraises de saison savoureuses, cette charlotte aux fraises nous régale et nous assure un succès garanti auprès de tous les gourmands,…
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Confiture de fraises au jus de pamplemousse rose et baie de Szechuan rouge
Une confiture dont je me délecte avec tant de joie et de gourmandise que je l’ai refaite une énième fois et j’ai pensé qu’il fallait que je la remonte pour vous la remettre en mémoire ,-) dans l’hypothèse où vous souhaiteriez aussi régaler vos tartines !!! La confiture de fraises est semble-t-il un classique…
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