Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?

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  Gratin de blettes à la tomate

  Je ne savais pas trop quoi faire de mon gros tas de blettes multicolores livrées dans le panier de légumes, jusqu’à ce que s’impose l’idée d’un délicieux gratin de côtes de blettes à la tomate. Les blettes, pauvres en calories, riches en protéines, en potassium, phosphore, calcium et sodium, sont excellentes pour la santé et…

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  9 Mai 2019

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  Biscuits salés aux blancs d’oeuf

  A la recherche d’une recette de biscuits pour agrémenter agréablement un p’tit apéro,  mon intérêt a été titillé par ces biscuits salés aux blancs d’oeuf aperçus chez Quelques Grammes de Gourmandises qui elle même avait été inspirée par Delphine, Oh la gourmande Aussitôt vus, aussitôt faits, et refaits, et re-refaits… Ah oui, vous avez compris……

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  8 Mai 2019

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  Gâteau au yaourt, citron et fraises

  Après avoir pesté, moment de réflexion… Que faire avec des fraises sans aucune saveur !?!? Mais bien sûr ! Un gâteau aux fraises, c’est forcément bon !!! j’ai donc cherché une recette de gâteau au yaourt aux fraises et j’ai trouvé mon bonheur auprès de ‘Cuisinemiam‘, très joli blog apparemment délaissé…. dommage !!! J’ai préféré…

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  7 Mai 2019

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  Pour le dessert, un millefeuille ‘maison’

  Le millefeuille, ce gâteau on ne peut plus classique mais tellement bon (dixit Nath !), fait partie des pâtisseries préférées de l’Homme. Le dessus de ce gâteau est  recouvert traditionnellement d’un marbrage au fondant décoré au chocolat mais il peut aussi être simplement saupoudré de sucre glace, et c’est ainsi que nous le préférons, gourmand…

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  6 Mai 2019

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  Plage Ste Anne la Palud (Finistère)

  J’adore arpenter cette plage du bout du monde (Penn-ar-Bed en breton),  respirer l’air marin à pleins poumons, avoir les lèvres salées par les embruns, admirer les couleurs de la mer et du ciel qui se confondent, m’extasier devant un coucher de soleil, … Loin des grands rochers noirs que baise la marée, La mer calme,…

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  3 Mai 2019

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  Gâteau léger au chocolat

  La recette de ce gâteau au chocolat simple, facile mais néanmoins goûteux, je l’ai trouvée chez Valérie, C’est ma fournée. Une véritable valeur sûre qui remportera un succès garanti auprès des grands et des petits à l’heure du goûter. Gâteau léger au chocolat Dans le panier, il nous faut (pour 1 moule diam. 20 cm)…

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  2 Mai 2019

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  Tarte aux fraises… ou tout comme

  Plaisirs gourmands avec cette petite tarte aux fraises revisitée, fruitée, très gourmande entre génoise, crème mousseline et fraises. Un délice pour les papilles des gourmands repéré chez Mamie Caillou… Croyez-moi, ne boudez pas ce dessert printanier qui sublime les fraises à nouveau reines des étals, d’autant que cette tarte aux fraises est très facile à…

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  1 Mai 2019

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  Velouté de panais aux deux pommes

  Dans le dernier panier du maraîcher, au milieu des fèves et des pois gourmands, se cachaient quelques petits panais, les derniers de la saison avec lesquels l’Homme m’a demandé de lui préparer… un velouté bien sûr !!! Velouté de panais aux deux pommes Dans le panier, il nous faut (pour 4 gourmands) : 3 petits…

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  30 avril 2019

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  Biscuits aux flocons d’avoine et au miel

  J’essaie de faire moi-même tous les biscuits et gâteaux que nous mangeons et j’aime bien tester régulièrement de nouvelles recettes de biscuits pour les p’tits grignotages de l’Homme, comme ces Sablés à l’orange ou ces Petits biscuits au joli nom de Hélénette ou encore ces  Biscuits à la cannelle et ces Shortbreads, ces délicieux biscuits…

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  29 avril 2019