Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?
-
Crème aux œufs, laurier et miel de sarrasin
Fondante et dĂ©licate, la crème aux Ĺ“ufs est d’une douceur exquise. Ce dessert flatte le palais et pourtant il est si facile Ă prĂ©parer, pas sophistiquĂ© il ne demande aucun savoir-faire particulier et se prĂ©pare en quelques minutes. Le secret repose surtout dans le choix d’ingrĂ©dients de qualitĂ© : une crème fraĂ®che liquide entière, des Ĺ“ufs…
RECETTE DU
-
Verrines fraises, crumble de spéculoos
Depuis le temps que nous attendions son retour Ă cette star du printemps !!! Il faut dire que la  fraise, quelque soit la variĂ©tĂ© mĂŞme si on a sa prĂ©fĂ©rence, est si dĂ©licieusement juteuse, sucrĂ©e ou acidulĂ©e, et si bonne Ă la santĂ© avec toutes ses qualitĂ©s (peu calorique, riche en fibres bonnes pour le…
RECETTE DU
-
Charlotte aux cerises Amarena
Je vous propose un dessert très facile Ă rĂ©aliser mais Ă prĂ©parer la veille de prĂ©fĂ©rence, une dĂ©licieuse et Ă©lĂ©gante charlotte fruitĂ©e si lĂ©gère qu’elle ne peut que ravir le plus gourmand d’entre vous savourĂ©e pour clore un repas festif ou un dĂ©jeuner d’anniversaire et justement… Aujourd’hui, c’est un jour un peu spĂ©cial puisque voilĂ …
RECETTE DU
-
Pizza asperges vertes et mozzarella
VoilĂ la version d’une pizza toute verte qui fait honneur aux asperges, une vĂ©ritable recette de saison dĂ©licieusement croustillante et absolument divine qui s’est avĂ©rĂ©e un coup de foudre immĂ©diat. Rapide et inratable, elle n’est pas compliquĂ©e Ă rĂ©aliser et son gros avantage, elle est presque aussi dĂ©licieuse froide que chaude. Croyez-moi il est impossible…
RECETTE DU
-
Tour d’Europe en Cuisine – 123ème DĂ©fi Cuisine Recettes.de
« Le 09 mai c’est la JournĂ©e de l’Europe pour cĂ©lĂ©brer la paix et l’unitĂ© dans les États membres de l’Union EuropĂ©enne en commĂ©morant la DĂ©claration Schuman du 9 mai 1950, ce discours Ă©tant considĂ©rĂ© comme le texte fondateur de l’Union. » source WikipĂ©dia C’est donc un TOUR D’EUROPE gourmand qui vous est proposĂ© avec le thème…
RECETTE DU
-
Little Charlotte d’asperges vertes au bacon grillĂ©
Les asperges sont encore sur les Ă©tals, je vous invite donc Ă vous rĂ©galer de ce lĂ©gume diĂ©tĂ©tique et quelque peu raffinĂ© avec cette recette de charlotte aux asperges qui nĂ©cessite peu d’ingrĂ©dients et surtout peu de votre temps, elle est facile Ă rĂ©aliser. Vous verrez, elle ne peut que ravir vos papilles gourmandes après…
RECETTE DU
-
Asperges aux fraises, mozzarella et basilic
La nature se rĂ©veille, nos papilles ne demandent qu’Ă en faire autant pour cĂ©lĂ©brer le retour du Printemps et pour se faire j’ai associĂ© deux parfaits symboles de ce renouveau tant attendu, l’asperge et la fraise pour un mariage avec des airs quelque peu raffinĂ©s. Je vous assure que cette assiette a le pouvoir de…
RECETTE DU
-
Risotto de quinoa aux champignons de Paris
Une sacrĂ©e petite graine que le  quinoa !!!  ‘Nourriture des Dieux’ il a conquis les papilles de tous et s’impose allègrement dans nos assiettes mais pourrait-il en ĂŞtre autrement, sain et sans gluten il est hyper digeste et nous permet de faire le plein de protĂ©ines tout en apportant des glucides, mais des glucides de…
RECETTE DU
-
Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’Ă©rable de Yotam Ottolenghi
Dès que je l’ai aperçu en feuilletant son livre Le Cookbook, j’ai eu envie de rĂ©aliser ce gâteau de Yotam Ottolenghi et il ne nous a pas déçus tellement il s’avère bon. Imaginez un gâteau hyper moelleux, dĂ©licieusement fruitĂ©, ultra goĂ»teux entre cette huile d’olive qui lui apporte de l’intensitĂ© et la saveur de la…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 