Et voilà… la fin des vacances a sonné, rangée la robe de plage jusqu’à l’année prochaine !!

🏖️

Si vous êtes en mode « surbookée » et/ou ‘manque de motivation’ pour cuisiner je vous propose ce mariage sucré/salé pour un flot de parfums que tout comme moi vous allez adorer !! En dix minutes, quinze tout au plus, vous obtenez une entrée gourmande un tantinet raffinée qui allie la douceur des figues fraîches à la saveur prononcée d’un fromage de chèvre rôti !

~ Figues fraîches & Fromage de Chèvre gratiné ~

Temps ⏰ de préparation +- 10 mn – Temps⏰de cuisson +- 5 mn

Dans le panier 🧺 il nous faut pour 4 gloutons :

• 4 tranches de bûche de chèvre de +- 2-3 cm → pour moi 2 crottins de Chavignol coupés en 2 dans l’épaisseur
• 4 CC d’huile d’olive
• 6 figues fraîches
• Quelques tomates cerises → pour les photos je les ai oubliées 😢
• Herbes de Provence & Baies roses → facultatif, ajout personnel

Et ça se fait comme ça…

• Faire gratiner +- 5 mn au four ou au Air Fryer les tranches de fromage de chèvre arrosées d’un filet d’huile d’olive
• Laver et essuyer délicatement les figues, les couper en 4
• Dans les contenants de votre choix déposer une tranche de fromage de chèvre entourée de 6 quartiers de figues, répartir équitablement les tomates cerises
• Saupoudrer d’herbes de Provence, parsemer quelques baies roses, arroser d’un filet de miel et d’huile d’olive

Variantes & Bla-bla

• Choisir des figues bien mûres qui vont s’avérer délicieusement sucrées
• Déguster accompagné d’un bon pain de seigle ou aux céréales

Source d’inspiration : Chèvre gratiné et figues fraîches du blog Line Lisbonne & Cie – Merciii Line !

Je propose cette recette au défi Compile Moi Un Menu organisé par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo, le thème de Juillet/Août étant Summer Recipe – La Ronde des Blogs !

A vous de jouer maintenant !

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Passez une bonne journée ! Viviane 

Merci de votre visite. Hop on met le tablier,
 A vos fourneaux… et bonne dégustation !

J’espère que vous serez tenté-e de tester cette recette ! Si c’est le cas, j’adorerais une photo.

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*article non sponsorisé, juste l’envie de mentionner ce que j’aime !

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