Avec un lassi le but c’est d’obtenir une boisson fruitée délicieusement rafraichissante à base de yaourt, c’est simple c’est bon dans cette version on a le goût acidulé de la framboise c’est un mariage parfait.
~ Lassi Framboises à la Rose ~

Temps ⏰ de préparation +- 15 mn –
Dans le panier 🧺 il nous faut pour 2 gloutons :
- 250 g de framboises fraîches
- 250 g de yaourt grec
- 2 CS d’eau de rose
- Sucre en poudre → pour moi 2 CS de sirop de sucre de canne
- Quelques glaçons → pas mis, oubliés

Et ça se fait comme ça…
- Mixer les framboises, filtrer pour ôter les graines
- Fouetter le jus obtenu avec le yaourt, le sirop de rose et le sucre
- Réserver au frais, répartir équitablement dans les verres de votre choix, déguster
Variantes & Bla-bla
- Sans framboises fraîches vous pouvez le réaliser avec des framboises surgelées
- Les glaçons sont facultatifs mais les bienvenus par chaudes journées

Source d’inspiration : Lassi de framboises à la rose du blog Les horizons de Ewa – Merciii Ewa !!!
Je propose cette recette au défi Compile Moi Un Menu organisé par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo, le thème de Juillet/Août étant Summer Recipe – La Ronde des Blogs !
A vous de jouer maintenant !
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*article non sponsorisé, juste l’envie de mentionner ce que j’aime !
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