Je ne sais pas si vous utilisez le pamplemousse rose pour réaliser une boisson ou certains desserts, ce serait dommage de l’ignorer je trouve que son acidité contrebalance si bien le sucré.

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Cocktail ou Mocktail Pamplemousse Romarin

Avec ou sans alcool, quel délicieux drink 🍸

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Yaourt au basilic – Pamplemousse -Cranberries et Pistaches

Très riche en saveurs 🌿, j’adoOore !!!

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Parfait de yaourt au pamplemousse et au granola maison

Simple et facile à faire, imaginez le régal en hiver !

Passez une bonne journée ! Viviane

Merci de votre visite. Hop on met le tablier,
A vos fourneaux… et bonne dégustation !

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J’espère que vous serez tenté-e de tester cette recette ! Si c’est le cas, j’adorerais une photo.

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*article non sponsorisé, juste l’envie de mentionner ce que j’aime !

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16 réponses

marmottemarion

11 février 2026

Coucou Viviane,

Merci pour cette belle rétrospective ! C’est vrai que l’on utilise pas beaucoup le pamplemousse en cuisine. Ta troisième recette me plait tout particulièrement.

Bonne journée, bises.

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mamscook

10 février 2026

Très jolies recettes et ces photos avec ces couleurs, on a envie de tout déguster! Merci pour ces idées…

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Cooking Julia

9 février 2026

Merci pour ces jolies recettes avec ce fruit que j’adore ! Bises

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Mam’s

9 février 2026

Je prendrai bien un petit verre de cocktail ;-)

Bisous.

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Soulef Amour de cuisine

9 février 2026

Coucou ma belle,

En voila de gourmandes recettes, un délice. Kiss

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DAUNIS Michelle

9 février 2026

des très jolies recettes avec du pamplemousse, le cocktail est super beau. C’est vrai qu’à la maison, on n’en mange plus pour ne pas interférer avec des médicaments et c’est bien dommage. Bonne journée Viviane

Je suis la marraine de la bataille Food du mois de mars, tu peux t’inscrire. Bises

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Rachida

9 février 2026

Le pamplemousse, on l’adore, on le consomme souvent, soit en confiture, j’aime particulièrement son léger goût d’amertume, soit en jus, que j’apprécie énormément, merci pour ce joli partage

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jackiecuisine

9 février 2026

J’adore le pamplemousse, qu’il soit rose ou vert. Je me souviens lorsque j’étais enfant lors de nos séjours à l’étranger (père militaire) et bien les pamplemousse que nous cueillions dans le jardin en Polynésie étaient de couleur verte et d’une saveur sucrée incroyable des souvenirs qui me restent. J’aime le premire cocktail que l’on peut servir à l’apéritif pour St-Valentin. Bises Viviane et belle journée

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ISCA

8 février 2026

wahou, j’adore le pamplemousse et ton mocktail au romarin me fait de l’oeil !

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martinepineau

8 février 2026

Je ne mange quasiment jamais de pamplemousse car ce n’est pas ma saveur préférée l’amer mais tes recettes sont si belles que je les tenterais si elles étaient devant moi. Je démarrerais par les jolies verrines. Et peut être bien qu’après, j’aurais très envie de boire les autres ^^. Gros bisous Viviane

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The-FoodTrotter

8 février 2026

Très jolies photos! Le pamplemousse n’est pas nécessairement un fruit que je consomme beaucoup, parce que je n’aime pas forcément son amertume. Mais pourtant j’aime beaucoup les produits dérivés et tes cocktails ont l’air sublimes! Bon weekend :)

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ohlagourmande

8 février 2026

J’aime beaucoup le pamplemousse, j’en mangeais beaucoup pendant un temps, tout seul. Tu me donnes envie de cuisiner avec

Bises

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plaisiretequilibre

8 février 2026

Mis à part pour les salades salées ou les salades d’agrumes, je ne pense pas au pamplemousse pour les desserts. On s’en régale simplement en le saupoudrant d’un peu de sucre. Tes idées me plaisent beaucoup ! Passe un bon dimanche Viviane, bisous

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LespetitsplatsdeBea

8 février 2026

trois belles recettes. Magnifiquement lustrées.

elles m’ont fait retourner sur mon blog pour voir comment j’utilisais le pomelos car j’avais l’impression que c’était surtout en version salée chez moi, c’était effectivement le cas hormis une recette de crème brûlée, les boissons y sont aussi c’est vrai que le jus de pamplemousse est bien agréable dans les cocktails, tant alcoolisé que Virgin. Récemment, je l’ai utilisé également en salade avec des crevettes pour une entrée tout en.Bon

dimanche Viviane bisous

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Amélie-cuisinedefamille

8 février 2026

Nous mangeons du pamplemousse nature sans rien, on adore ça. Je n’ai jamais fait de recette avec. Merci à toi pour ces idées, elles donnent bien envie.
Bon dimanche. Bisous

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Gut

8 février 2026

C’est sans doute parce que je n’ai pas pu manger du pamplemousse pendant des années à cause d’un médicament qui me l’interdisait que je l’ai complètement oublié dans notre alimentation. Je ne prends plus ce médicament alors je pourrais peut être repenser à le remettre sur la table ! Je le mangeais dans le temps comme la plupart des personnes, coupé en deux avec un peu de sucre, tes propositions le fait découvrir sous d’autres formes ! Merci Viviane, gros bisous et bon dimance

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