Étiquette : Porc

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  Rôti de Porc au four cuit en cocotte [simplissime une recette parfaite]

  C’est un plat facile et appétissant pour qu’il ne reste plus rien dans l’assiette…

  RECETTE DU

  20 janvier 2026

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  Sauté de porc aux légumes

   Allez, je ne vais pas vous mentir, à Noël je suis toujours aussi excitée (comme chacune d’entre vous je suppose !) quand vient l’heure de déballer les cadeaux sous le sapin parce que j’adore regarder leurs yeux s’illuminer, surveiller leurs sourires réjouis, me satisfaire d’avoir encore ‘taper dans le mille’… Cette année, l’Etudiant et la…

  RECETTE DU

  10 janvier 2019

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  Pâté lorrain #nosrégionsontdugout

  Le pâté lorrain est une spécialité culinaire de Lorraine originaire de Baccarat qui se mange en entrée à l’origine ou en plat principal éventuellement accompagné d’une salade. C’est la plus ancienne recette réputée être une spécialité lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains ; cette recette est décrite dans le plus ancien livre de cuisine…

  RECETTE DU

  2 octobre 2018

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  Rôti de porc au chou

  En Bretagne, le rôti de porc est souvent proposé saumuré, ce qui lui confère un super petit goût tendre et parfumé que nous apprécions. La saumure est une technique de conservation des plus anciennes qui, de plus, attendrit la viande et lui donne cette couleur rosée. Cette préparation constituée principalement d’un mélange d’eau et de…

  RECETTE DU

  7 novembre 2017

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  Pulled Pork ou Porc Effiloché

  Cette recette de porc effiloché si facile est incroyablement délicieuse et ne peut que plaire à tout le monde !

  RECETTE DU

  21 février 2017