Étiquette : Miel

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  Pain d’épices de Ch. Michalak

  Tous les ans, c’est pareil… Quand je vois les publicités annonçant les marchés de Noël me vient des envies de vin chaud et surtout de pain d’épices ;-) Rhoooo ! Ces senteurs d’épices de Noël, ces saveurs chaudes de cannelle, de badiane, de gingembre… j’adoOore !!! Le pain d’épices ne rime-t-il pas avec délices ?!?!……

  RECETTE DU

  3 décembre 2018

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  Pain d’épices à l’ancienne

  Les festivités de Noël approchant, on ressent une envie irrépressible de pain d’épices, ce gâteau au miel aromatisé aux épices variées (cannelle, badiane, anis, clou de girofle, …)  qui ravive des souvenirs d’enfance… Pour s’en délecter, il nous faut faire confiance à un chef d’exception, alsacien de préférence, et j’ai donc opté pour le succulent…

  RECETTE DU

  12 novembre 2018

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  Sablés à l’orange

  A la recherche de p’tits biscuits pour le grignotage de l’Homme, j’ai découvert les sablés citron et miel de Isa du blog Pourquoi Pas ? dont elle venait juste de partager la recette. Ne possédant ni citron ‘top’ comme préconisé par Isa ni miel de citron, je les ai confectionnés à l’orange amère non traitée…

  RECETTE DU

  20 février 2018

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  Crumble abricots parfumé à la sauge

  Servez ce crumble d’abricots avec de la crème glacée maison à la vanille ou au miel et vous aurez le dessert d’été parfait…

  RECETTE DU

  12 juillet 2016

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  Eton Mess abricots au romarin

  J’ai eu envie de réaliser un Eton Mess, ce dessert tellement simple et bon, avec des fruits de saison, comme l’abricot associé à la framboise Cette recette ne manque pas d’originalité avec le romarin, cette plante aromatique de la garrigue, au parfum très fin surtout associé au miel et ces  belles sensations gustatives étonnent agréablement…

  RECETTE DU

  4 juillet 2016