Étiquette : Curcuma
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Byriani aux Crevettes – un dĂ©licieux voyage culinaire en Inde
Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !
RECETTE DU
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Sirop maison contre la toux au bon goût de miel ~ de citron et de thym
Ce sirop contre la toux fait maison, une recette facile pour un remède naturel… il a si bon goût !!!
RECETTE DU
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Soupe crémeuse de chou-fleur au cumin et curcuma
Cette soupe de chou-fleur Ă©picĂ©e est facile Ă prĂ©parer et rĂ©galera Ă coup sĂ»r tout au long de l’hiver.
RECETTE DU
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Curry de poisson du Kerala, recette de Jamie Oliver
Il est des recettes qui une fois que tu les as goutĂ©es tu ne les oublies pas…
RECETTE DU
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Pain au curcuma, noix et noisettes
Je me suis encore plongĂ©e dans le ‘Larousse du Pain d’Eric Kayser’ et c’est certain, cela donne vraiment envie de mettre la main Ă la pâte alors je me suis laissĂ©e tenter par un pain au curcuma, l’une de mes Ă©pices prĂ©fĂ©rĂ©es après la cannelle. Le curcuma, vĂ©ritable alliĂ© au quotidien, est Ă la fois…
RECETTE DU
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Papillote de dos de Cabillaud au Curcuma
La cuisson en papillote est idĂ©ale pour cuisiner le poisson et prĂ©server ses saveurs, d’autant qu’elle est facile et rapide Ă rĂ©aliser pour rĂ©galer les papilles après l’avoir Ă©galement garnie de lĂ©gumes colorĂ©s tranchĂ©s en brunoise ou en tagliatelle, le tout saupoudrĂ© des herbes aromatiques de votre choix et arrosĂ© d’un filet d’huile d’olive ou…
RECETTE DU
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Soupe de lentilles au Raz-el-Hanout
Les lentilles font partie des lĂ©gumineuses digestes très riches en fibres. Avec les restes d’un plat de lentilles sancerroises et saucisses de Morteau, j’ai prĂ©parĂ© une soupe simple et rapide qui s’est avĂ©rĂ©e savoureuse et tellement rĂ©confortante, les tempĂ©ratures ont chutĂ© ces jours-ci et on dĂ©couvre souvent le matin qu’il a gelĂ©. Pour apporter du…
RECETTE DU
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Cabillaud saveur des Indes
La cuisine indienne, l’une des plus parfumĂ©es au monde, offre une cuisine aux mille vertus et est devenue maĂ®tresse dans l’art des Ă©pices qui agrĂ©mentent les plats de leurs superbes couleurs, relevant le tout. Cannelle, cardamome, coriandre, clou de girofle, cumin, gingembre, noix de muscade, poivre noir, … Le mĂ©lange subtil des variĂ©tĂ©s d’Ă©pices nous…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 