Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
Consommer les fraises dès la cueillette dans le jardin, c'est l'idéal pour profiter pleinement de sa palette aromatique. Quel plaisir de les cueillir dès que leur couleur est d'un beau rouge et qu'elles offrent un bon goût sucré. Récoltées le matin, je trouve les fraises plus goûteuses et parfumées. Savez-vous les origines de la fraise [...]
Rien de plus simple à réussir qu'une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve, un délice à essayer au moins une fois dans l'été. Dessert fruité et très élégant, cette version s'adapte à tous les fruits de saison et j'ai choisi de la réaliser aux fraises associées [...]
Je ne pense pas que la salade de pâtes soit une authentique création italienne mais qu'à cela ne tienne, le mariage des pâtes froides 'al dente' avec des légumes frais, de l'huile d'olive de qualité, quelques herbes aromatiques goûteuses donne à ce plat une saveur méditerranéenne comme on les aime pour une appétissante entrée ou [...]
J'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons pour mes tartes alors je vous propose aujourd'hui cette tartelette super facile, rapide et malgré tout originale pour déguster des asperges vertes tant qu'elles jouent encore les stars sur les étals. C'est encore le bon moment pour vous régaler, les asperges vertes sont toujours de [...]