Catégorie : Défi Cuisine Recette.de
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Pizza asperges vertes et mozzarella
Voilà la version d’une pizza toute verte qui fait honneur aux asperges, une véritable recette de saison délicieusement croustillante et absolument divine qui s’est avérée un coup de foudre immédiat. Rapide et inratable, elle n’est pas compliquée à réaliser et son gros avantage, elle est presque aussi délicieuse froide que chaude. Croyez-moi il est impossible…
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Tour d’Europe en Cuisine – 123ème Défi Cuisine Recettes.de
« Le 09 mai c’est la Journée de l’Europe pour célébrer la paix et l’unité dans les États membres de l’Union Européenne en commémorant la Déclaration Schuman du 9 mai 1950, ce discours étant considéré comme le texte fondateur de l’Union. » source Wikipédia C’est donc un TOUR D’EUROPE gourmand qui vous est proposé avec le thème…
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Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, fèves et petits pois
Le retour des beaux jours voit notre envie de jolis et colorés plats printaniers se décupler alors nul besoin d’occasion particulière pour mettre les p’tits plats dans les grands afin de savourer une assiette un tant soit peu raffinée qui va délicieusement marier un délicat poisson à quelques légumes nouveaux joliment glacés. Et voilà comment…
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Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours
2 saveurs symboles du printemps qui font un si bon mariage gourmand…
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Financiers jambon blanc et fromage aux herbes
Quand j’ai récemment parcouru le blog de Michelle, Plaisirs de la maison, avant de trouver la recette du gâteau à la fleur d’oranger aux éclats de grué de chocolat, j’ai également aperçu ces petits financiers salés qui m’ont beaucoup tentée, d’autant que j’avais dans le frigo un ¼ tranche de jambon et un petit reste de…
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Résultats du 118ème défi Recettes.de (Nov. 2020)
Vous vous souvenez !?!? En Novembre c’était Coin Coing le thème choisi par le jury qui ce mois-là entourait Stéphane du site Recette de ! Pour choisir le trio gagnant parmi toutes ces recettes proposées, nous étions donc douze pour soutenir Stéphane et je vous rappelle l’identité de mes complices : Alaro de Mes petites recettes préférées, Carine de Kougelhopf et…
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Gâteau de chou-fleur au fromage et oignons rouges caramélisés
Quoi de plus valorisant et réjouissant que de passer en cuisine pour transformer, en privilégiant dans la mesure du possible les produits locaux, légumes et œufs afin de réaliser des plats généreux à partager en famille et c’est le cas avec ce gâteau de chou-fleur et oignons rouges caramélisés dont on va adorer la croûte…
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Gratin d’agrumes facile et rapide
Nous avons pour habitude de boire un grand verre de ‘jus 3 agrumes’ dès le matin au moment du p’tit déj, l’hiver c’est connu il faut faire le plein d’énergie et ça tombe bien, c’est la pleine saison des agrumes donc aucune raison de s’en priver puisque oranges, pamplemousses, mandarines, clémentines, citrons jaunes ou verts…
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Résultats du 117ème défi Recettes.de (Octobre 2020)
Octobre était arrivé trainant derrière lui l’automne, les citrouilles et autres courges en tout genre et donc sans surprise ce fut le thème choisi par le jury qui ce mois-là entourait Stéphane du site Recette de ! Pour choisir le trio gagnant parmi toutes ces recettes proposées, nous étions donc onze avec Stéphane et je vous rappelle l’identité…
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Quoi Qu'on Mange ? 