Catégorie : Défi Bataille Food
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Steak d’espadon, sauce crĂ©meuse Ă la vanille
La situation est inĂ©dite et personne ne possède ni l’expĂ©rience, ni les clefs pour ne pas ĂŞtre inquiet durant cette pĂ©riode particulièrement anxiogène mais doit-on pour autant se mettre trop de pression ? Avec respect pour les autres, surtout pour toutes ces belles et gĂ©nĂ©reuses personnes sur le front avec abnĂ©gation et courage, ne doit-on…
RECETTE DU
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Cheesecake au romarin et miel
Toutes les variantes autour de la recette de cheesecake Ă©tant possibles, j’ai optĂ© pour une version facile Ă rĂ©aliser et qui devrait Ă©pater vos convives par le mariage des saveurs de ce dessert amĂ©ricain revisitĂ©. Parfait Ă proposer pour une association gourmande avec du lemon curd comme cela a Ă©tĂ© mon choix, ce cheesecake au romarin…
RECETTE DU
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Torsade au saumon fumé, sauce crémeuse au citron
Quand les idĂ©es font dĂ©faut pour prĂ©parer le dĂ©jeuner, les pâtes sont toujours apprĂ©ciĂ©es pour leur facilitĂ© de prĂ©paration mais surtout pour la diversitĂ© des mets qu’elles nous permettent. En m’inspirant du Grand Livre des Pâtes aux Ă©ditions Konemann, j’ai prĂ©parĂ© un  recette simple et rapide mais nĂ©anmoins gourmande et savoureuse avec ce plat de…
RECETTE DU
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Jambon d’York gratinĂ©
Choisie par Silvie du blog Citronnelle and Cardamone, Magg Kitchenette, marraine de cette Ă©dition #72 de la Bataille Food, nous invite Ă proposer notre plus belle recette ou fiertĂ© culinaire. J’ai dĂ©cidĂ© de vous proposer non pas une recette « chichi pompon qui en jette » mais une recette qui rĂ©gale Ă coup sĂ»r et qui me…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 