Confit de mangue au pamplemousse

Confit de mangue au pamplemousse

Au cœur de l'hiver, les fruits exotiques et les agrumes titillent nos papilles et il est facile de leur procurer des moments de joie gourmande, pour preuve ce confit de mangue au pamplemousse qui, à défaut d'être dégusté à coups de cuiller, peut agrémenter délicieusement une glace ou un yaourt voire une part de gâteau [...]

Ma confiture de Noël

Ma confiture de Noël

'... la confiture est aussi l'école de la patience' J. Pierre Coffe J'aime tout particulièrement la confiture de Noël, j'apprécie énormément ces notes gourmandes épicées qui vont accompagner délicatement le foie gras mais j'adore aussi, tout en écoutant une playlist de chants de Noël (ouiiii j'assume, je soigne mon âme d'enfant 😉 ), en tartiner [...]

Confiture de figues blanches du jardin

Confiture de figues blanches du jardin

En ouvrant le dernier pot, j'ai pris conscience que je n'avais pas partagé avec vous cette délicieuse confiture de figues vanillées et délicieusement parfumées au miel d'oranger... Il était temps !!! Si vous aussi vous appréciez la saveur des figues, voilà de quoi vous régaler en toute simplicité avec cette confiture qui ne pourra que [...]