Catégorie : Bla-bla
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Le blog s’accorde quelques vacances
Coucou tout le monde ! Juste pour vous dire que l’heure des vacances ayant sonnée, je ne serai pas très présente les jours à venir et je partage avec vous la philosophie qui sera mienne durant les 2 prochaines semaines… en espérant cette petite pause suffisamment vitaminée pour un retour déterminé ! Comme…
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Résultats du 118ème défi Recettes.de (Nov. 2020)
Vous vous souvenez !?!? En Novembre c’était Coin Coing le thème choisi par le jury qui ce mois-là entourait Stéphane du site Recette de ! Pour choisir le trio gagnant parmi toutes ces recettes proposées, nous étions donc douze pour soutenir Stéphane et je vous rappelle l’identité de mes complices : Alaro de Mes petites recettes préférées, Carine de Kougelhopf et…
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Foodista Challenge #70, les résultats
Au risque de ne pas être très originale, je confirme être ravie d’avoir été désignée par Christine, du blog Pause Nature, marraine de l’édition précédente, pour être celle de cette Foodista Challenge #70, défi initialement créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton En cette période de fêtes, (je mets sous silence la conjoncture actuelle !) il…
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Vœux 2021
Une année de plus qui se termine en nous laissant le souvenir d’une année bien particulière !!! Si je vous souhaite des éclats de rire pour chasser la morosité et des rayons d’espoir pour enjoliver le quotidien, je vous souhaite surtout des tonnes de douceurs pour continuer de croquer la vie à pleines dents. Optimiste et motivée,…
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Rillettes de maquereau aux épices sur blinis au sarrasin
Le maquereau est un poisson gras bon marché mais surtout excellent à la santé car ce petit poisson est bourré d’oméga 3 et de protéines tout en étant également source de vitamines B ou D, de fer, d’iode ou de sélénium… Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas vous en régaler. Après vous avoir…
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Saucisses de Scaër aux cocos de Paimpol
Si la Bretagne regorge de plaisirs sucrés comme les bien connus far aux pruneaux, gâteau breton, quatre-quarts, galettes et autres palets etc, il n’y a pas que les lichouseries pour régaler les palais gourmands et il y a aussi de quoi nous faire saliver avec une large palette de saveurs issues de la mer, comme…
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Andouille de Guémené sur purée de pommes de terre
En Bretagne, l’andouille est réputée depuis le XVIIIème siècle mais ses lettres de noblesse sont acquises à Guémené-sur-Scorff à partir du XIXème siècle où elle est toujours produite de façon artisanale. Cette star des charcuteries bretonnes accompagne à merveille une purée de pommes de terre pour en faire un plat authentique qui est devenu une…
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En vacances !!!
Des vacances qui ont bien failli, à défaut d’être annulées, se voir sérieusement amputées mais il est enfin venu ce moment de respiration estivale et il est plus que temps de prendre ses quartiers d’été pour ne rien faire… et pendant cette petite pause d’une vingtaine de jours, je vous laisse bien entendu les clés…
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Quoi Qu'on Mange ? 