Catégorie : Bla-bla
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VĹ“ux 2021
Une annĂ©e de plus qui se termine en nous laissant le souvenir d’une annĂ©e bien particulière !!! Si je vous souhaite des Ă©clats de rire pour chasser la morositĂ© et des rayons d’espoir pour enjoliver le quotidien, je vous souhaite surtout des tonnes de douceurs pour continuer de croquer la vie Ă pleines dents. Optimiste et motivĂ©e,…
RECETTE DU
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Rillettes de maquereau aux Ă©pices sur blinis au sarrasin
Le maquereau est un poisson gras bon marchĂ© mais surtout excellent Ă la santĂ© car ce petit poisson est bourrĂ© d’omĂ©ga 3 et de protĂ©ines tout en Ă©tant Ă©galement source de vitamines B ou D, de fer, d’iode ou de sĂ©lĂ©nium… Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas vous en rĂ©galer. Après vous avoir…
RECETTE DU
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Saucisses de Scaër aux cocos de Paimpol
Si la Bretagne regorge de plaisirs sucrĂ©s comme les bien connus far aux pruneaux, gâteau breton, quatre-quarts, galettes et autres palets etc, il n’y a pas que les lichouseries pour rĂ©galer les palais gourmands et il y a aussi de quoi nous faire saliver avec une large palette de saveurs issues de la mer, comme…
RECETTE DU
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Andouille de Guémené sur purée de pommes de terre
En Bretagne, l’andouille est rĂ©putĂ©e depuis le XVIIIème siècle mais ses lettres de noblesse sont acquises Ă GuĂ©menĂ©-sur-Scorff Ă partir du XIXème siècle oĂą elle est toujours produite de façon artisanale. Cette star des charcuteries bretonnes accompagne Ă merveille une purĂ©e de pommes de terre pour en faire un plat authentique qui est devenu une…
RECETTE DU
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En vacances !!!
Des vacances qui ont bien failli, Ă dĂ©faut d’ĂŞtre annulĂ©es, se voir sĂ©rieusement amputĂ©es mais il est enfin venu ce moment de respiration estivale et il est plus que temps de prendre ses quartiers d’Ă©tĂ© pour ne rien faire… et pendant cette petite pause d’une vingtaine de jours, je vous laisse bien entendu les clĂ©s…
RECETTE DU
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Résultats du 111ème défi Recettes.de (avril 2020)
Ne dit-on pas « Tout vient Ă point Ă qui sait attendre » !!! Vous souvenez-vous que dĂ©but mai je vous faisais saliver avec ma recette de cake aux Ă©pices de Tessa pour vous annoncer ĂŞtre membre du jury sur le site Recettes.de pour le dĂ©fi du mois de Avril 2020 avec le thème Petit-DĂ©jeunons ! thème…
RECETTE DU
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CrĂŞpes au bon lait de ferme
Aaaah !!! manger des crĂŞpes… le bonheur ! Ce qui explique que la Chandeleur soit attendue avec tant d’impatience par petits et grands gourmands pour se rĂ©galer de cette douceur dont on ne lasse jamais ;-) Bien Ă©videmment, il est reconnu que toute la rĂ©ussite des crĂŞpes repose sur la pâte et chez nous elle…
RECETTE DU
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BONNE ANNÉE 2020
Je fais un vĹ“u…pour que tous les vĂ´tres se rĂ©alisent ! Et je vous souhaite que 2020 soit une annĂ©e radieuse et riche de rĂ©ussite avec des projets plein la tĂŞte et l’Ă©nergie pour les rĂ©aliser. Excellente annĂ©e… avec une belle touche gourmande ! Â
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 