Catégorie : Biscuits sucrés

• 

  Biscuits au sarrasin

  Pendant nos vacances bretonnes, lors d’une magnifique balade à Pont Aven, j’ai traîné l’Homme dans le salon de thé ‘la Chocolaterie de Pont Aven‘ tenu par le pâtissier-chocolatier de renom Eric Jubin* passionné de blé noir d’où, après avoir dégusté un succulent chocolat à l’ancienne tout en savourant de délicieuses pâtisseries, nous ne sommes pas…

  RECETTE DU

  18 septembre 2019

• 

  Barres aux céréales et cranberries séchées

  Idéales pour (re)faire le plein d’énergie dégustées au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement pour calmer les petites fringales de 10 heures, je vous propose aujourd’hui de préparer vous-mêmes un encas facile et assez bon marché, des barres aux céréales et cranberries séchées composées de flocons d’avoine, de graines, de sucre roux, de beurre, de…

  RECETTE DU

  16 juillet 2019

• 

  Cookies au sarrasin, cranberries et miel

  Malgré un copieux petit-déjeuner, l’Homme a toujours un petit creux en milieu de matinée et aime bien déguster un biscuit ou deux pour accompagner son ‘kawa’, biscuits que je tente de préparer le plus souvent possible ‘home made’ , bien meilleurs, surtout en goût ! Me souvenant que nous nous étions régalés avec les biscuits…

  RECETTE DU

  4 juillet 2019

• 

  Biscuits aux céréales et fruits séchés

  De bons biscuits pour le p’tit déj. ou le goûter, ça vous dit ? Alors je vous invite à découvrir ces délicieux biscuits aux céréales et fruits séchés délicatement dorés au four, faciles et rapides à faire,  que vous pourrez –après avoir apprécié le moelleux– déguster tout au long de la journée pour mettre fin…

  RECETTE DU

  26 juin 2019

• 

  Biscuits aux flocons d’avoine et au miel

  J’essaie de faire moi-même tous les biscuits et gâteaux que nous mangeons et j’aime bien tester régulièrement de nouvelles recettes de biscuits pour les p’tits grignotages de l’Homme, comme ces Sablés à l’orange ou ces Petits biscuits au joli nom de Hélénette ou encore ces  Biscuits à la cannelle et ces Shortbreads, ces délicieux biscuits…

  RECETTE DU

  29 avril 2019

• 

  Palets bretons

  Très simples à faire, rapides et ne nécessitant que peu d’ingrédients, ces palets bretons sont délicieux pour accompagner le p’tit café ou la tasse de thé du « quatre heures » mais  également parfaits à déguster avec une mousse au chocolat ou éventuellement une crème gourmande au chocolat ou pourquoi pas une crème vanillée aux œufs mais sans…

  RECETTE DU

  19 avril 2019

• 

  Mignardises frangipane à la pistache

  Modifier Après avoir réalisé  La Comtoisine, il me restait à utiliser pas mal de frangipane aromatisées  à la pistache, sans pour autant souhaiter préparer une énième galette, tant bien même qu’elles nous aient régalés. Après réflexion, j’ai eu envie de faire des petites mignardises sur lesquelles j’ai déposé une pistache qui pourrait facilement être remplacée…

  RECETTE DU

  11 mars 2019

• 

  Biscuits au citron jaune

  Si, tout comme moi, vous êtes amateurs de biscuits aux saveurs citronnées, cette délicieuse version de biscuits au citron jaune est faite pour vous. Goûtez à un seul de ces succulents biscuits et assurément vous craquerez pour leur léger goût de citron, subjugués par leur fondant. Cette recette, je me suis empressée de la réaliser…

  RECETTE DU

  28 février 2019

• 

  Macarons de Montmorillon

  Le macaron est un petit gâteau d’amande, spécialité de plusieurs villes dont la recette et l’aspect varient selon la région, mais celui qui a notre faveur reste celui dit ‘à l’ancienne’ pour son côté authentique avec ses craquelures et son délicieux goût, plus riche en amande ce qui lui confère un fondant qui ne nous…

  RECETTE DU

  15 janvier 2019