Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?

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  Blog au repos cause farniente

  Quelques jours de vacances pour… … se reposer, se ressourcer, se relaxer et se faire du bien !!!

  RECETTE DU

  6 août 2016

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  Confiture de rhubarbe vanillée

  Lorsque le pied de rhubarbe du jardin se montre prolifique… on confiture, la rhubarbe étant parfaite pour de bonnes confitures à déguster au petit déjeuner, sur le pain ou la brioche, pour aromatiser le yaourt ou le fromage blanc, … Pour obtenir des saveurs différentes, il ne faut pas hésiter à marier la rhubarbe à…

  RECETTE DU

  5 août 2016

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  Pêche pochée au thym citron

  Pour un dessert très frais, une juteuse pêche blanche charnue simplement pochée dans un léger sirop aromatisé au thym citron du jardin Servie glacée avec son sirop de pochage arrosée d’un jus de cassis… fraîcheur garantie !!! Pour cette recette, la pêche blanche est privilégiée à la pêche jaune tout simplement parce que plus belle,…

  RECETTE DU

  4 août 2016

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  Pain de courgettes au chèvre

  Une recette simple et parfumée tellement bien vantée par Isabelle du blog J’en reprendrai bien un bout que je ne pouvais que tester ce pain de courgettes. Réalisé avec les courgettes du potager, il a la texture proche de celle d’un flan et s’avère délicieux avec ses saveurs herbacées. Très moelleux et facile à réaliser, ce…

  RECETTE DU

  2 août 2016

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  Jus de fruits d’été

  Lorsqu’on a le temps et que l’on veut prendre la peine de le faire, rien de meilleur que des jus de fruits faits maison que l’on peut varier en fonction de nos goûts personnels Pour consommer ses cinq fruits et légumes par jour, rien de tel qu’un jus de fruits ou qu’un smoothie fraîchement pressé.…

  RECETTE DU

  28 juillet 2016

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  Muffin chèvre courgette et menthe

  Idéal pour un pique-nique, le muffin est toujours appréciable pour sa cuisine facile et vite faite et s’avère également savoureux à l’heure de l’apéro Association toujours appréciée, le chèvre se marie à la courgette pour offrir une alliance très gourmande Moelleux et délicieux, ces muffins chèvre courgette  vous régaleront dégustés sans remord avec une belle…

  RECETTE DU

  27 juillet 2016

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  Taboulé de légumes

  Pas trop de motivation pour cuisiner ? Envie de petits plats vite faits bien faits, frais et légers ? Pensez taboulé !!! Au Liban, Le taboulé d’origine est une salade avec du boulghour, des légumes (mais pas de poivron) et beaucoup, beaucoup d’herbes fraîches, principalement le persil plat. En Algérie, le taboulé se prépare avec…

  RECETTE DU

  26 juillet 2016

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  Sorbet au citron jaune

  Un (bon) sorbet, ce sont… de bons fruits… et du sirop de sucre… et une sorbetière ! L’un des sorbets préférés à la maison est celui au citron, doux et acidulé, rafraîchissant pour les étés… … et quand il est fait maison, c’est quand même bien meilleur (dixit mes gourmands gourmets) Ce sorbet au citron…

  RECETTE DU

  21 juillet 2016

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  Mousse de courgette – vinaigrette tomate

  J’avais repéré cette recette sur le blog La main à la pâte, Maïwenn l’ayant préparée pour son repas de Fête des Mères Le potager commençant à donner des courgettes, j’ai immédiatement ressorti cette recette pour mon déjeuner dominical Une petite idée sympa que cette mousse de courgette proposant de la fraîcheur pour une entrée fine,…

  RECETTE DU

  18 juillet 2016