3 recettes à la Betterave pour surprendre ceux qui ne l’aiment pas !!

RECETTE DU

Aaaah que non je n’aime pas la betterave cuite, souvenirs tenaces d’un traumatisme gustatif de l’enfance, mais je dois bien avouer que glissée dans certaines préparations elle peut étonner pupilles et papilles ravies du résultat qui a pu les enchanter !!!

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Salade Avocat Betterave Trevise Orange
Salade Avocat Betterave Trevise Orange

Délicieusement colorée cette salade apporte de la fraîcheur au menu !!!

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Pancakes roses à la betterave et au lait de coco
Pancakes roses à la betterave et au lait de coco

Avec ces pancakes garnis de fruits et arrosés d’un filet de sirop d’érable le brunch va être mémorable !!!

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Yaourts à la betterave, poudre de baies roses
Yaourts à la betterave, poudre de baies roses

Aussi bons que surprenants ces yaourts pour le plus grand plaisir des gourmands…

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12 réponses

  1. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Je craque pour les pancakes. J’ai plein de bons souvenirs de betteraves du jardin. J’ai évité tous les traumatismes de cantine et suis une consommatrice régulière de ce légume. C’est bien que tu la réhabilites la pauvre ^^, bisous et bonne soirée Viviane

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  2. Avatar de DAUNIS Michelle
    DAUNIS Michelle

    que des beaux plats avec de la betterave rouge, j’adore ce légume qui est vraiment délicieux dans tes propositions de recettes, merci pour ces bonnes idées. Bonne fin de journée Viviane bises

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  3. Avatar de marmottemarion

    J’adore la betterave, crue ou cuite, dans des recettes salées comme sucrées ! Tes recettes sont très sympa avec une préférence pour les pancakes. La photo est dingue.

    Bonne soirée, bises.

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  4. Avatar de latetedanslepanier

    Miam! Je détestais la betterave et depuis une dizaine d’années la situation s’est renversée et je l’adore. J’aime beaucoup l’idée des pancakes, merci

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  5. Avatar de LespetitsplatsdeBea
    LespetitsplatsdeBea

    moi j’aime la betterave pour autant tes suggestions sont très originales et démontrent l’envie d’essayer de manger de la betterave. Bises

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  6. Avatar de Cooking Julia

    Moi j’aime bien la betterave… Bisous

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  7. Avatar de irisette

    je suis une de ces très grandes réfractaires à la betterave ! Mais je dois dire que les photos de ces 3 recettes me mettent quand même l’eau à la bouche

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  8. Avatar de 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸
    🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸

    Je suis complètement intrigée par tes yaourts à la betterave! La couleur est magnifique! Grosses Bises, ~Nessa

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  9. Avatar de Gut

    Tu es plus forte que moi car moi je ne pourrais pas publier 3 recettes de poulet !! Bravo mais est ce que tu t’es régalée ? Moi je l’aime la betterave, je la mange plutôt cuite que crue bien souvent alors ces 3 plats m’auraient plus. Pour le cmum j’avais aussi réalisé de bonnes recettes, mais beaucoup n’étaient pas aussi jolies que les tiennes merci Viviane, gros bisous bon dimanche à toi !

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  10. Avatar de Amélie-cuisinedefamille

    Ici on aime la betterave plutôt crue pour les enfants. Moi par contre je l’aime aussi bien cuite que crue, tes pancakes donnent bien envie, c’est une association que je ne connaissais pas, c’est très original. Merci pour tes bonnes idées Viviane. Bon dimanche. Bisous

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  11. Avatar de Jackie

    J’ai déjà fait des crêpes à la betterave, je vais essayer les pancakes…. Bises Vivane et belle journée

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  12. Avatar de plaisiretequilibre

    Très souvent c’est la betterave cuite qui n’est pas appréciée, ta salade d’avocat et betterave devrait passer facilement chez ceux qui ne l’aiment car son croquant est très agréable. Tes pancakes et tes yaourts ont une très jolie couleur , il faudra que j’essaye pour voir la réaction de mon mari ! Au pire, je les mangerai toute seule, ce qui ne sera pas pour me déplaire ! Bon dimanche Viviane, bisous

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