Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Soupe thaĂŻ poulet et lait de coco
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4 recettes irrĂ©sistibles au Lait de Coco

RECETTE DU

Cuisiner avec le lait et/ou la crĂšme de coco les possibilitĂ©s sont infinies que l’on prĂ©pare un curry ou des crevettes sautĂ©es. Le lait de coco fait un excellent substitut au lait de vache et il a une saveur unique. Si vous l’apprĂ©ciez vous devez tester ces 4 recettes absolument dĂ©licieuses !

Pour d’autres recettes n’hĂ©sitez pas Ă  zyeuter par ici 👉 lait de coco

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Soupe thaĂŻ poulet et lait de coco
Soupe thaĂŻ poulet et lait de coco

Cette soupe thaï est un véritable concentré de saveurs, à la fois réconfortante et parfumée.

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Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry
Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry

Ce n’est pas un bouillon de poulet ordinaire, le lait de coco lui donne une toute autre dimension !

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Chou-fleur rĂŽti aux Ă©pices, lait de coco et cacahuĂštes
Chou-fleur rĂŽti aux Ă©pices, lait de coco et cacahuĂštes

Aromatique et savoureuse, cette recette sublime le chou-fleur et les cacahuĂštes complĂštent le tout Ă  merveille !

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CrÚme fouettée de coco sur compotée d'abricots
CrĂšme fouettĂ©e de coco sur compotĂ©e d’abricots

Cette crĂšme fouettĂ©e est un dĂ©lice, bien sĂ»r on peut remplacer l’abricot par un autre fruit !

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Passez une bonne journée ! Viviane

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Merci de votre visite. Hop on met le tablier, Ă  vos fourneaux
 et bonne dĂ©gustation !

J’espĂšre que vous serez tentĂ©-e de tester cette recette ! Si c’est le cas, j’adorerais une photo.

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16 réponses

  1. Avatar de Line
    Line

    Alors là, quel plaisir pour les coco addicts 😂 Cela m’inspire 💡Merci Viviane

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  2. Avatar de DAUNIS Michelle
    DAUNIS Michelle

    que d’idĂ©es gourmandes avec du lait de coco , on salive devant les photos, cela donne envie Viviane, bises

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  3. Avatar de Not parisienne
    Not parisienne

    Coucou, je suis une fan de noix de coco que ce soit dans les desserts ou dans les plats, je note tout de suite ce beau récap car tout me fait envie ! Bisous

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  4. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Oh, il y a eu du changement sur le blog, c’est trĂšs Ă©purĂ©. J’aime bien mais j’aimais bien avant aussi avec les cerises en haut qui me renvoyait au printemps ^^. Ce matin, je craque sur les choux fleurs rĂŽtis aux Ă©pices et aux cacahuĂštes et la jolie verrine. Tu sais toujours nous donner envie, tu prĂ©sentes tellement bien les plats :) Gros bisous Viviane, passe un bon dimanche.

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  5. Avatar de irisette
    irisette

    je n’utilise pas trop le lait de coco, avec les currys j’aime ajouter un peu de yaourt en fin de cuisson, mais la sĂ©lection de tes recettes est bien invitante, irrĂ©sistible as tu dit !

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  6. Avatar de marmottemarion
    marmottemarion

    Coucou Viviane,

    Du rĂ©confort et de l’exotisme, un programme parfait pour affronter l’hiver !

    La nouvelle présentation de ton blog est trÚs claire.

    Bon week-end, bises.

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  7. Avatar de đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾
    đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾

    Ah mais le blog s’est fait une petite beautĂ©??! Ici gros coup de coeur pour le Chou-fleur rĂŽti aux Ă©pices, lait de coco et cacahuĂštes ; le rĂ©gal! Bon dĂ©but de weekend, Grosses Bises, ~Nessa

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  8. Avatar de Cooking Julia
    Cooking Julia

    Quelle belle sĂ©rie de recettes ! Moi aussi j’aime et utilise le lait de coco en sucrĂ© et en salĂ©. Merci pour ces recettes ! Bises

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  9. Avatar de Dans l'oeil d'une flĂąneuse Bretonne....
    Dans l’oeil d’une flĂąneuse Bretonne….

    Merci pour ces dĂ©licieuses recettes đŸ™đŸ»
    Je vais certainement aimer les choux fleurs de cette façon đŸ™đŸ»
    Bon week-end Viviane ☔🌂 trùs pluvieux ici.

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  10. Avatar de plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre

    Ça y est tu as changĂ© d’inferface! Elle fait la part belle aux photos et mĂȘme si elle est plus sobre que l’ancienne, j’aime bien ! Les recettes avec le lait de coco, j’en suis fan. Je l’utilise toujours pour des recettes salĂ©es, moins pour les recettes sucrĂ©es. Ta crĂšme fouettĂ© coco doit ĂȘtre un dĂ©lice et le mascarpone doit permettre d’obtenir une belle texture. Passe une belle soirĂ©e Viviane, bisous

    Aimé par 1 personne

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Ce n’est pas un choix !!!!
      J’ai voulu faire des tests de nouveaux thĂšmes (le choix est trĂšs trĂšs limitĂ©, je suis dĂ©jĂ  en Premium mais pour des beaux thĂšmes il faut passer en Business) Donc comme faire une simulation ne montre absolument rien que c’est nul j’ai validĂ© mon choix pensant que je reviendrais en arriĂšre comme dĂ©jĂ  fait par le passĂ© !
      TĂȘte de linotte que je suis : mon thĂšme n’Ă©tant plus disponible cela m’a Ă©tĂ© impossible bien sĂ»r đŸ˜©đŸ˜­
      Donc je me prends la tĂȘte, je m’Ă©nerve pas mal đŸ˜ĄđŸ˜€

      Aimé par 1 personne

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      1. Avatar de plaisiretequilibre
        plaisiretequilibre

        C’est rageant ! Effectivement la prĂ©-visualisation ne laisse pas entrevoir grand chose. J’Ă©tais Ă©tonnĂ©e que tu changes aussi vite, je comprends mieux. Tu dois ĂȘtre dĂ©pitĂ©e. Tu vas rĂ©ussir Ă  te l’approprier mais tout ça c’est beaucoup de temps investi. Bon courage Viviane !

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  11. Avatar de LespetitsplatsdeBea
    LespetitsplatsdeBea

    ccou merci pour cette sĂ©lection des recettes plus gourmandes les unes que les autres. En ce moment j’ai un petit faible pour les soupes.

    PS je profite de ce commentaire pour te dire que je n’ai pas trouvĂ© la recette de confiture panier de la rĂ©union sur ton blog. Mais comme tu m’as vraiment donnĂ© envie d’en prĂ©parer hier j’ai cuisinĂ© une nouvelle confiture avec les 3 Fruits que tu sites miam qu’est ce qu’elle est bonne. Je viens de la goĂ»ter avec tu sais le petit reste qu’on a en trop qui ne rentre pas dans les pots dĂ©jĂ  bien remplis 😋😉 bisous

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  12. Avatar de Amélie-cuisinedefamille
    Amélie-cuisinedefamille

    J’utilise de plus en plus le lait de coco, il apporte vraiment une dĂ©licieuse saveur aux recettes sucrĂ©es et salĂ©es. Merci pour tes propositions de recettes, elles sont toutes tentantes.
    Bonne soirée à toi. Bisous

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  13. Avatar de encuisineavecpela
    encuisineavecpela

    J’adore le lait de coco, enfin la coco en gĂ©nĂ©ral.
    Autant en sucrĂ©e qu’en salĂ©e !
    Tes petits choux fleurs lait de coco cacahuĂštes, je vais y revenir !!!
    Merci Viviane 😘

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  14. Avatar de Gut
    Gut

    J’espĂšre que tu as eu mon commentaire, je ne sais pas si cela a marchĂ©… bisous

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