Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Haddock & Pommes de Terre Ă  la CrĂšme

Et si vous vous laissiez tenter par le haddock ?

RECETTE DU

N’hĂ©sitez pas Ă  mettre le haddock Ă  l’honneur ! Je vous propose 3 recettes rĂ©alisĂ©es avec ce poisson des plats gourmands et savoureux si parfaits pour un repas facile et rapide le soir en famille !

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Parmentier de Haddock au GoudaParmentier de Haddock au Gouda

Etonnement simple à faire cette version au poisson est gourmande et réconfortante !

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Riz Ă  l'Indienne au HaddockRiz Ă  l’Indienne au Haddock

Plein de saveurs ce plat est apprĂ©ciĂ© c »est vraiment dĂ©licieux !!!

🐟🐟🐟

Haddock & Pommes de Terre Ă  la CrĂšmeHaddock & Pommes de Terre Ă  la CrĂšme

 Cette recette facile à préparer elle aussi est tellement savoureuse, à découvrir ou  redécouvrir !!!

🐟🐟🐟

Passez une bonne journée ! Viviane 
♩♩♩
J’espĂšre que vous serez tentĂ©-e de tester cette recette ! Si c’est le cas, j’adorerais une photo.
Merci de votre visite. Hop on met le tablier, à vos fourneaux
 et bonne dĂ©gustation !

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30 réponses

  1. Avatar de đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾
    đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾

    Chaque plat fait plus envie les uns que les autres, un gros coup de coeur pour le haddock Ă  la crĂšme. Grosses Bises, ~Nessa

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  2. Avatar de encuisineavecpela
    encuisineavecpela

    Ce n’est pas un poisson que je cuisine. MĂȘme son nom, le pauvre, il a pas Ă©tĂ© gĂątĂ© !
    Mais en lisant tes recettes, je me suis dis « et pourquoi pas »… Ça m’a mĂȘme donnĂ© envie ! Folie !

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  3. Avatar de mamiecaillou
    mamiecaillou

    perso la derniĂšre recette me plait beaucoup, Ă  tester !

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Je ne vais pas te donner tort c’est ma prĂ©fĂ©rĂ©e, mĂȘme si j’apprĂ©cie les autres recettes celle-lĂ  sort du lot c’est celle que je fais le plus souvent quand j’achĂšte du haddock !

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  4. Avatar de Samar-Mes Inspirations Culinaires
    Samar-Mes Inspirations Culinaires

    j’adore ce poisson je le cuisine souvent et tu nous proposes de belles recettes. Je retiens :)

    bisous ma Viviane

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Je l’apprĂ©cie aussi d’autant qu’il se cuisine facilement.
      Agréable journée Samar. Bizhou !!

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  5. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Je n’en ai jamais mangĂ© et cela ne m’a jamais tentĂ©e. On est bĂȘte parfois hein? Tes recettes sont jolies et plutĂŽt appĂ©tissante Viviane :) Gros bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Si tu avais connaissance de la liste de tout ce que par quoi je n’ai jamais Ă©tĂ© tentĂ©e đŸ€­đŸ€Ł
      Bonne journée Martine. Bizhou !!

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  6. Avatar de plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre

    J’aime beaucoup le haddock mĂȘme si je ne le cuisine pas souvent, il faut dire qu’il n’est pas donnĂ©. Tes idĂ©es changent et ton parmentier laisse entrevoir un plat trĂšs savoureux ! Bonne soirĂ©e Viviane, bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      C’est bien vrai qu’il est onĂ©reux c’est pour ça que si je ne rĂ©siste pas je le glisse dans des plats ne nĂ©cessitant pas une quantitĂ© importante de haddock, pas question d’avoir son filet individuel !
      Le poisson a beaucoup augmentĂ©, moi c’est le prix au kg du maquereau qui m’horrifie. Par le passĂ© c’Ă©tait le poisson dit « du pauvre » parce que tellement peu cher.
      Bonne journée à toi Laurence. Bizhou !!

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  7. Avatar de Amélie-cuisinedefamille
    Amélie-cuisinedefamille

    Coucou Viviane. Tu sais quoi ? Je n’en ai jamais achetĂ© donc jamais cuisinĂ© et je me demande mĂȘme si j’ai dĂ©jĂ  goutĂ© !! Tu me donnes bien envie avec tes recettes, elles sont bien appĂ©tissantes.
    Bonne soirée. Bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Si tu es tentĂ©e n’hĂ©site pas, c’est bon le haddock. Bon ok un peu cher mais glissĂ© dans ce genre de mets pas besoin d’acheter une grosse quantitĂ©/
      Bonne journée à toi Amélie. Bizhou !!

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  8. Avatar de DAUNIS Michelle
    DAUNIS Michelle

    c’est vrai que c’est un poisson qu’on achĂšte pas souvent, pourtant c’est dĂ©licieux, merci pour ces bonnes idĂ©es. Bonne fin de journĂ© Viviane bises

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      C’est le seul poisson que j’arrivais Ă  faire manger Ă  Fifille qui a un odorat exacerbĂ© qui ne supporte pas l’odeur de la poiscaille !
      Bonne journée à toi Michelle. Bizhou !!

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  9. Avatar de ohlagourmande
    ohlagourmande

    Je ne cuisine pas souvent le haddock, alors je te remercie pour ces délicieuses recettes

    Bises

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      J’ai remarquĂ© qu’il Ă©tait peu souvent prĂ©sent dans les recettes proposĂ©es de ci de lĂ  !!
      Bonne journée Delphine. Bizhou !!

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  10. Avatar de marmottemarion
    marmottemarion

    J’adore le haddock ! J’ai cuisinĂ© une tourte aux poireaux et au haddock ce week-end qui Ă©tait excellente. Je note ton Parmentier.

    Bonne soirée, bises.

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      GlissĂ© dans une tourte je n’ai jamais testĂ© mais avec le poireau cela ne peut qu’ĂȘtre fort dĂ©licieux, l’idĂ©e me tente !!!
      Bonne journée Marion. Bizhou !!

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  11. Avatar de thithoad
    thithoad

    ces recettes sont bien tentantes, il faudra que je me lance quand mĂȘme!!!

    bon aprĂšs-midi

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Tu sais ce qu’il te reste Ă  faire 😉
      Bonne journée Annyvonne !!

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  12. Avatar de auxdelicesdemanue
    auxdelicesdemanue

    Merci pour le partage des ces recettes gourmandes. C’est vrai que l’on ne cuisine pas souvent le haddock et tes recettes sont les bienvenues.

    Bonne journée, bisous

    Aimé par 1 personne

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      J’avais remarquĂ© que le haddock Ă©tait peu prĂ©sent dans les recettes de poisson, je l’apprĂ©cie donc j’ai pensĂ© Ă  le mettre en avant avec mes p’tits plats toutes simples mais bien bons !
      Bonne journée à toi Emmanuelle. Bizhou !!

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  13. Avatar de irisette
    irisette

    Trois belles idĂ©es pour ce poisson que j’aime beaucoup, je le cuisine rĂ©guliĂšrement, c’est sympa de dĂ©couvrir d’autres façons de faire

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      C’est bon le haddock je suis bien d’accord Irisa !

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  14. Avatar de jackiecuisine
    jackiecuisine

    3 dĂ©licieuses recettes gourmandes. J’ai dĂ©jĂ  essayĂ© le haddock avec des lentilles et c’Ă©tait dĂ©licieux. Pommes de terre une association parfaite et avec du riz un voyage pour les papilles. À tester Ă  l’occasion.Ă© Bises et belle journĂ©e Viviane

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Aaaah ouiii avec des lentilles c’est bon aussi, avec le chou de choucroute j’aime Ă©galement.
      Bonne journée également à toi Jackie. Bizhou !!

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  15. Avatar de Gut
    Gut

    Eh bien moi je me laisserais bien tenter quelque soit le lĂ©gume utilisĂ© ! Je le cuisine plus particuliĂšrement avec la pomme de terre mais effectivement il peut ĂȘtre intĂ©ressant de le remplacer. Merci pour ces belles idĂ©es Viviane, gros bisous bonne journĂ©e

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      C’est bien vrai qu’avec la pomme de terre c’est l’accord parfait !!!
      Bonne journée à toi également Claudine. Bizhou !!

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  16. Avatar de LespetitsplatsdeBea
    LespetitsplatsdeBea

    le riz Ă  l’indienne indienne, je l’aime beaucoup je le fais aussi de temps en temps et mĂȘme parfois Ă  la place du haddock, j’utilise un hareng fumĂ©. Pour les autres plats, ils sont tout Ă  fait Ă  mon goĂ»t. Le haddock et les pommes de terre vont trĂšs bien ensemble. Merci pour ces idĂ©es. Bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Mon grand-pĂšre adorait le hareng fumĂ© dĂšs le p’tit dĂ©j. 😀
      Avec sa subtile saveur le riz Ă  l’indienne doit ĂȘtre une version bien bonne aussi je n’ai jamais testĂ© mais il me faudrait le faire !
      Bonne journée Béa. Bizhou !!

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