C’est une idée de recette tellement mignonne, c’est surtout le régal parfait pour surprendre les enfants avec cette boisson faite de chocolat blanc fondu dans du lait chaud coloré en rose !
C’est maintenant le début de cette période de l’année où on aime se blottir sur le canapé enveloppé d’un plaid. Ce temps froid appelle des boissons chaudes ! Vous pouvez rendre ce moment encore plus spécial en préparant du chocolat chaud rose, il est excellent, doudou et réconfortant pour vous réchauffer du froid et/ou de l’humidité extérieur.
Ce chocolat viennois préparé maison avec un bon goût de chocolat blanc est délicieusement crémeux et joliment girly, devenu rose grâce à un peu de sirop de fraise ou de grenadine, éventuellement un colorant alimentaire.
Bien évidemment, si vous le souhaitez n’hésitez pas à remplacer le lait de vache par du lait d’amandes, du lait de cajou, du lait de soja, etc… Par contre attention à la qualité du chocolat, un bon chocolat fait toute la différence !
Petit conseil, ne passez pas cette recette aux oubliettes !!! Un chocolat viennois à la couleur joliment girly pourrait être le complément festif parfait à votre brunch de la Saint-Valentin. ♥♥
Ce chocolat viennois joliment rose, c’est avec plaisir que je le propose au défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath ‘Une cuisine pour Voozenoo’ et moi-même pour le thème de Octobre, La Cuisine Rose…
Je soumets également ce chocolat viennois joliment rose pour le défi Recettes.de… du mois de octobre, ‘Octobre Rose’…
Chocolat viennois joliment rose
- ▢1 ¾ de tasse de lait entier
- ▢¼ de tasse de crème épaisse▢
- 1 plaque de chocolat blanc & noix de coco
- Sirop de fraises ou de grenadine, éventuellement du colorant alimentaire rose▢▢▢GGg
- Garnitures facultatives : bonbons de couleurs, coulis, mini guimauves…
-
Dans une petite casserole à feu moyen-doux, sans cesser de remuer chauffer le lait avec la crème épaisse jusqu’à ce que cela commence à bouillonner, cela devrait prendre +- 3 mn. Attention ! ne pas laisser bouillir le lait, il deviendrait granuleux
- Retirer la casserole du feu, ajouter les morceaux de chocolat blanc, fouetter jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu
-
Incorporer la quantité désirée du sirop de votre choix ou du colorant alimentaire rose, fouetter à nouveau
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Retirer le chocolat chaud du feu, filtrer et verser dans les tasses de votre choix
-
Facultatif ⇒ Garnir de beaucoup de crème fouettée, de mini guimauves, de pépites supplémentaires, de pralines roses concassées, de bonbons colorés…
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Peut être servi chaud ou froid
Quoi qu’on mange ? 
coucou super joli couleur girly et surement très gourmand, bisous
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Très joli et gourmand !
Bonne journée, bises.
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Ohh ! J’adooore !!
Belle semaine..
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Il est trop beau ce chocolat 🙂
Belle soirée, bisous
Ps: J’organise un petit défi pour Halloween lundi sur mon blog si ça te dis de venir nous rejoindre 🙂
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Un vrai pêché mignon! Les photos sont top et la cause encore meilleure!
Bises et bon week-end,
Palmira
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Une délicieuse recette terriblement girly ..gourmande ..;je retiens cette belle idée .bravo Viviane Bisous maggy
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Très très girly ce chocolat. Il plairait bien à ma nièce.
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Rohhh ! quelle délicate gourmandise ! Ce chocolat viennois original est très gourmand et surtout très tentant. Bises Viviane
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Bravo pour cette jolie recette, tu nous régales déjà avec tes photos si gourmandes, je craque !! des bisous Viviane
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Coucou Viviane.
Qu’il est beau ce chocolat viennois et avec du chocolat blanc associé à la noix de coco, il est super gourmand, bien réconfortant … parfait pour nous 😉
Bonne journée à toi. Bisous
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Je ne suis pas très chocolat chaud mais j’avoue que celui-ci, je te laisserais pas mon verre !!!
Il a une couleur divine qui donne une impression de cocooning.
Merci pour ta participation.
Bisous, bonne soirée
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très jolie création
bonne soirée
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Ce chocolat viennois est tellement joli et la vue de cette boisson apporte tout de suite beaucoup de réconfort avec sa belle couleur ! Il se dégage beaucoup de douceur de cette photo, j’aime beaucoup ! Tu me donneras des conseils pour les photos de boissons car j’ai toujours un reflet sur mes verres et le résultat est gâché. Belle soirée Viviane, bises
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Oh j’adore c’est très girly
Bonne journée
Bisous
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Oh c’est tout mimi j’adore
bises
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Très original ce café liégeois , une couleur original. Bises ma chère Viviane
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Très bonne idée 👌😍👍
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un joli chocolat viennois, original et plein de gourmandise. Bonne journée Viviane, bises
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Cette couleur, j’adore, c’est tellement joli
Bravo Viviane pour cette splendide réalisation
Bises
Sonia
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Une douceur pastel, si tendre et féminine
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Il est magnifique ! rien que sa couleur rose est déjà réconfortante… Belle journée à toi. Bises
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Il est sublime
Bravo c’est une belle idée
Bises
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Tres joli bravo bises
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