Yaourt grec, poêlée de cerises

Yaourt grec, poêlée de cerises

Pas vraiment une recette, juste une préparation facile et simple à réaliser mais qui ne devrait pas vous décevoir, je pense même que ce délicieux yaourt grec sublimé avec une poêlée de quelques cerises vous régalera après vous avoir mis l'eau à la bouche. Personnellement, manger un yaourt au petit-déjeuner est une bonne option pour [...]

Yaourt abricoté

Yaourt abricoté

Quand il fait trop chaud, les fruits sont toujours très appréciés au moment du dessert alors c'est avec du yaourt et une compotée d'abricots que j'ai concocté cette gourmandise toute simple. Pas vraiment une recette personnelle puisque inspirée par Carole du blog Alter Gusto et bien que sans prétention, cette verrine au yaourt abricoté se [...]

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Je vous propose une recette sucrée joliment parée de la couleur des filles, ce rose mis à l'honneur pour une bonne cause ! Ce mois-ci, Nath «Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle «Petite Cuillère et Charentaises» et Chantal «La Cuisine de Blanche»  - organisatrices du défi Compile Moi Un Menu - nous proposent - pour le thème du [...]

Crémet d’Anjou et compotée d’abricots au romarin

Crémet d’Anjou et compotée d’abricots au romarin

Hier, j'ai régalé nos papilles ravies de découvrir et déguster ce dessert frais et délicat qu'est le crémet d'Anjou que j'avais associé à une compotée d'abricots au romarin. Initialement à base de crème fraîche fouettée, mélangée à des blancs d’œuf en neige et servie nappée de crème fraîche non battue saupoudrée de sucre, ce dessert [...]

Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe caramélisée

Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe caramélisée

C’est la saison de la rhubarbe et avec les premières tiges du jardin, j'ai préparé un gâteau comme on les aime, (un peu comme le renversé à l'ananas de ma grand-mère maternelle) très facile et bon, un gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe caramélisée impossible à râter...   J'ai hésité à remplacer l'huile par [...]