Simple et délicieux ces blinis sont parfaits pour régaler les fêtes de fin d'année !!!
Toasts carpaccio de St Jacques sur blinis au sarrasin
Étiquette : Kiwis
Green Smoothie aux kiwis – citron vert et pousses d’épinard
Sa couleur avec son goût frais et fruité risquent de faire de ce smoothie vert l'un de vos préférés...
Gâteau au yaourt, chantilly et fruits rouges
Notre ville n'étant pas dotée de pâtissiers dignes de ce nom pour satisfaire nos palais difficiles, et bien que le temps m'était compté, j'ai finalement eu envie de préparer un gâteau vite fait mais malgré tout un beau et bon gâteau pour fêter dignement le jour de la Fête des Mères. 😉 J'ai donc réalisé [...]
Cocktail de fruits ‘tonic’
Un 'coup de mou' ?... Besoin d'énergisant ?... S.O.S. bienfait des fruits crus transformés en délicieux jus nutritif... et hop... faites-vous plaisir, au p'tit déjeuner ce cocktail de fruits riche en apport de vitamines C vous boostera. N'est-ce pas très appréciable pour bien démarrer la journée ?!?! Ce jus peut être réalisé dans un blender [...]
Soupe de fruits exotiques au thé de Chine ‘fruits et fleurs’
Aujourd'hui, je vous propose une belle et heureuse association de fruits exotiques réunis dans une nage inattendue inspirée de la recette 'Nage Exotique, brunoise de fruits' de Christophe Adam, tirée du livre 'Puissance 10, 10 ingrédients, 100 possibilités' Alain Ducasse Editions*. Dans ce livre, Christophe Adam, guidé par sa créativité, nous dévoile dix ingrédients de [...]
Confiture Poires et Kiwis
Me lancer dans la réalisation de confitures a l'art de me détendre et j'aime bien innover un tantinet en tentant de nouvelles associations, un peu comme ces maîtres artisans meilleurs confituriers de France dont j'adOre avec une gourmandise non retenue leurs gammes, tels L'Atelier des Saveurs à Benodet (29)* et La Cour d'Orgères à Quiberon [...]
Quoi Qu'on Mange ? 