Étiquette : Citron
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Torsade au saumon fumé, sauce crémeuse au citron
Quand les idées font défaut pour préparer le déjeuner, les pâtes sont toujours appréciées pour leur facilité de préparation mais surtout pour la diversité des mets qu’elles nous permettent. En m’inspirant du Grand Livre des Pâtes aux éditions Konemann, j’ai préparé un recette simple et rapide mais néanmoins gourmande et savoureuse avec ce plat de…
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Lemon Posset aux framboises
Pour terminer la semaine avec gourmandise même si votre emploi du temps ne vous permet pas de lambiner en cuisine, je vous propose un Lemon Posset, cette spécialité anglaise qui est un délicieux dessert acidulé ne nécessitant que TROIS ingrédients. Oui oui… seulement TROIS ingrédients : de la crème entière, du sucre et du citron…
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Boisson énergétique aux fruits et légumes de saison
L’Homme étant quelque peu fatigué en ce moment, je privilégie les aliments riches en magnésium, en vitamine C, en fer… et je complète cet apport de bonnes sources d’énergie en lui préparant également des boissons énergétiques à base de jus de fruits et de légumes ou des smoothies pour l’aider à booster son organisme à…
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Gâteau au yaourt, citron et fraises
Après avoir pesté, moment de réflexion… Que faire avec des fraises sans aucune saveur !?!? Mais bien sûr ! Un gâteau aux fraises, c’est forcément bon !!! j’ai donc cherché une recette de gâteau au yaourt aux fraises et j’ai trouvé mon bonheur auprès de ‘Cuisinemiam‘, très joli blog apparemment délaissé…. dommage !!! J’ai préféré…
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Crème meringuée au citron et bergamote
Pour clôturer mon dernier déjeuner dominical, je souhaitais un dessert frais et rafraîchissant et c’est chez Carine, du joli blog Chic Choc Chocolat que j’ai trouvé l’inspiration avec sa recette de crème dessert façon tarte au citron meringuée. Quelle belle et bonne idée !!! Le cœur de la tarte au citron c’est bien sûr la…
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Clafoutis d’abricots au citron
Je suis revenue de chez Grand Frais* avec un cageot d’abricots dits ‘à confiture’ à un prix très compétitif, sans doute parce que pas qualibrés, un peu tachetés sans être gâtés, de beaux abricots à maturité, à la chair fondante et goûteuse. Avec ces abricots savoureux au naturel mais qui permettent de délicieux desserts, j’ai…
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Canistrelli, biscuits corses citronnés
L’Homme a rapporté sa boîte en fer désespérément vide, espérant la retrouver bien remplie de p’tits biscuits pour son grignotage à l’heure de la pause café… J’ai donc confectionné des Canistrelli, ces biscuits corses rustiques si délicieux bien que modérément sucrés, dont la recette est si facile à faire avec très peu d’ingrédients. Délicatement citronnés…
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Poulet sauce citronnée
Cette délicieuse recette de poulet sauce citronnée, je l’ai aperçue chez Cooking Julia qui elle-même l’avait repérée chez Damn Delicious En fonction du placard, j’ai apporté quelques modifications, remplaçant les hauts de cuisse de poulet par des filets de poulet extirpés du congélateur, le thym frais par des herbes de Provence séchées, le parmesan par…
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