Étiquette : Agneau

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  Curry d’agneau à l’indienne

  Cuit dans une sauce crémeuse et aromatique, vous adorerez à quel point il est facile de préparer à la maison ce curry d’agneau…

  RECETTE DU

  28 septembre 2023

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  Rôti d’agneau aux herbes du jardin

  L’agneau n’étant pas notre viande préférée, il n’a pas souvent l’honneur d’être à notre table mais lors de nos séjours bretons, il nous est déjà arrivé d’en acheter à un éleveur de Plogonnec qui pratique un élevage traditionnel, sans stress, avec de l’espace. J’avais donc dans le congélateur une selle, cette partie haute du gigot…

  RECETTE DU

  25 juillet 2018