Catégorie : Riz – Semoule – Boulgour & Cie
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Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde
Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !
RECETTE DU
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Riz aux Fruits de Mer et Jus Epicé | Une recette de Sabrina Ghayour pleine de saveurs
Voilà un plat copieux et savoureux qui apporte le goût de la mer dans notre assiette !!
RECETTE DU
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Gaufres de riz perdu – Œuf poché minute
Transformez le p’tit reste de riz de la veille pour un brunch qui va plaire !
RECETTE DU
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Comme à Venise un risi e bisi – ce risotto aux petits pois
La meilleure chose à cuisiner avec des petits pois, un risi e bisi pour se régaler avec un bon risotto !
RECETTE DU
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Riz au lait comme un Cappuccino
Si vous appréciez la saveur du café vous ne pouvez pas vous tromper avec ce dessert automnal, il a tout pour plaire !
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Risotto roquette et mozzarella, recette du Chef Simone Zanoni
Le risotto est l’une des recettes emblématiques de la cuisine italienne et il semblerait qu’en France on en raffole nous aussi. Aujourd’hui, j’ai choisi de vous faire découvrir la recette Bomba Atomica du risotto roquette et mozzarella du Chef Simone Zanoni, une recette simple, efficace, bonne voire même très bonne avec le goût poivré de la…
RECETTE DU
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Risotto safrané aux gambas aux faux airs de paëlla
Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de risotto et quand j’ai aperçu chez GF la fiche recette d’une paëlla de la mer à proximité des gambas, j’ai tout de suite eu l’idée de cette préparation qui allait nous apporter un peu de soleil dans les assiettes. Plus rapide que la paëlla, ce risotto…
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Risotto de quinoa aux champignons de Paris
Une sacrée petite graine que le quinoa !!! ‘Nourriture des Dieux’ il a conquis les papilles de tous et s’impose allègrement dans nos assiettes mais pourrait-il en être autrement, sain et sans gluten il est hyper digeste et nous permet de faire le plein de protéines tout en apportant des glucides, mais des glucides de…
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Risotto citronné aux gambas
Aujourd’hui c’est vendredi et pour être la vedette du jour ce sera un risotto onctueux et bien crémeux, parfumé au citron qui va lui apporter une légère acidité pour exciter les papilles et servi avec des gambas grillés. Pour le réussir à coup sûr, il est préférable de le préparer avec un riz spécial risotto…
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Quoi Qu'on Mange ? 