Catégorie : Mode anti-gaspi/on ne jette rien !
-
Gâteau brioche perdue, clémentine et chocolat
C’est un délicieux dessert plein de saveurs, c’est un dessert au chocolat et aux clémentines !!!
Written by
·
-
Mini muffins au Saint Nectaire
Je ne sais pas si pour vous c’est la même émotion mais quand j’entre dans une crèmerie, c’est un voyage si tentateur que j’ai du mal à réfréner mon envie de tout goûter, les fromages inconnus bien sûr mais aussi les connus de provenance ou d’affineur pas encore testés . Savez-vous qu’il y a onze…
Written by
·
-
Salade de lentilles, écrevisses et crème de tomate
Quel délice que cette assiette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation ! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un petit reste de lentilles cuisinées que j’ai délicieusement mariées, pour un accord parfait, à de l’oignon rouge et des dés de tomate qui vont apporter une note acidulée. Excellente source de…
Written by
·
-
Financiers jambon blanc et fromage aux herbes
Quand j’ai récemment parcouru le blog de Michelle, Plaisirs de la maison, avant de trouver la recette du gâteau à la fleur d’oranger aux éclats de grué de chocolat, j’ai également aperçu ces petits financiers salés qui m’ont beaucoup tentée, d’autant que j’avais dans le frigo un ¼ tranche de jambon et un petit reste de…
Written by
·
-
Soupe aux fanes de radis
En fin de semaine, mes paniers sous le bras et l’attestation de sortie dûment complétée dans la poche, je suis partie en recherche de quelques fruits et légumes frais et je n’ai bien sûr pas pu résister à l’appel de deux belles bottes (par 2 il y avait une promo 😉 ) de petits radis…
Written by
·
-
Endives à la tomme de Savoie
Trois grosses endives qui périssaient dans le tiroir à légumes, quelques tranches de bacon au fond du congélateur, un reste de cidre, un vieux morceau oublié de fromage sec et odorant ont débouché sur quelques minutes de réflexion à solliciter les neurones… Eureka, j’avais tout ce qu’il fallait pour faire un délicieux gratin pour notre…
Written by
·
-
Soupe au lait de mon enfance
Les enfants n’aiment guère la soupe et je ne faisais pas exception… Aussi loin que remonte ma mémoire, je détestais le potage de légumes mais par contre j’aimais la soupe au lait faite de pain rassis, de sucre et bien sûr de lait, de ferme de préférence. Cette soupe au lait et au pain est…
Written by
·
-
Curry de pois chiche au poulet
Après qu’il ait régalé toute la famille le dimanche midi, il reste la plupart du temps du poulet rôti que personne n’a envie de manger froid (en tout cas chez nous) et le recycler pour régaler les gourmands devient un art, c’est vous dire l’empressement qui a été le mien à réaliser cette recette de…
Written by
·
Quoi Qu'on Mange ? 