CatĂ©gorie : DĂ©fi FB Bella’s Family Cook
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Poulet à la coriandre fraîche de Djouza
MĂŞme si elles rĂ©galent obligatoirement, je n’avais pas envie cette fois-ci de cuisiner ces filets de poulet fermier achetĂ©s en direct du producteur en refaisant encore ces recettes  à la crème au Morbier ou  à la crème et foie gras façon Georges Blanc ou encore  au Vin Jaune gratinĂ© au ComtĂ©. Sans trop avoir d’idĂ©e…
RECETTE DU
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Moelleux aux myrtilles
A Grand Frais (je ne fais pas de pub, seulement j’habite Ă moins de 5 mn en voiture, faut bien dire que c’est pratique surtout en pĂ©riode de confinement) j’ai eu l’occasion d’acheter un petit cageot de myrtilles Ă un prix assez compĂ©titif ce qui fait que, quand bien mĂŞme ce n’est pas un fruit…
RECETTE DU
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Pain moulé au levain
Je n’achète pour ainsi dire plus de pain depuis quelques annĂ©es, je le fais moi-mĂŞme deux ou trois fois par semaine parce que, une fois que vous avez goĂ»tĂ© au pain maison, et je tais la bonne odeur qui se dĂ©gage Ă la cuisson, je vous assure qu’il est difficile d’en trouver un qui satisfasse,…
RECETTE DU
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Tarte poireaux et saumon fumé
Pour le dĂ®ner, j’avais une grosse envie de tarte aux poireaux alors, après avoir prĂ©parĂ© ma pâte brisĂ©e, je me suis promenĂ©e sur la blogo Ă la recherche d’une recette et ma balade m’a fait pousser la porte de chez Saveurs et Gourmandises, oĂą j’ai dĂ©couvert une dĂ©licieuse tarte aux poireaux et saumon que Nadji…
RECETTE DU
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Petits gâteaux Ă l’orange
Après avoir prĂ©parĂ© plusieurs fournĂ©es de barres Ă©nergĂ©tiques au sarrasin et aux dattes, j’Ă©tais Ă la recherche d’une gourmandise Ă rĂ©aliser pour nos pauses gourmandes quand j’ai dĂ©couvert dans la cuisine de Jackie ce gâteau Ă l’orange très facile Ă faire et qui, par consĂ©quent, a retenu toute mon attention mais que j’ai souhaitĂ© rĂ©aliser…
RECETTE DU
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Zimtstern, bredele étoilé à la cannelle
Dans la famille des Bredele, ces petits gâteaux de NoĂ«l alsaciens, il y a le Zimtstern, petit sablĂ© en forme d’Ă©toile (d’oĂą son nom, en alsacien zimt voulant dire cannelle et stern étoile) dĂ©licieusement parfumĂ© Ă l’amande et Ă la cannelle et joliment recouvert d’un glaçage blanc. Typique de l’Avent en Alsace, pour le rĂ©aliser…
RECETTE DU
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Gâteau de sarrasin aux pommes
En cherchant un gâteau aux pommes dans le moteur de recherche de Jackie, entre autres recettes j’ai aperçu celle du rĂ©gal aux pommes de Josette et j’ai aimĂ© sa simplicitĂ© et sa rapiditĂ© de rĂ©alisation, je me suis donc empressĂ©e de le faire en remplaçant un tiers de la farine classique par celle de sarrasin.…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 