Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?

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  Courgettes au thon

  La courgette (famille des cucurbitacées)… voilà un légume santé qui se plie à toutes nos envies pour un plaisir gustatif…

  RECETTE DU

  23 septembre 2016

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  Clafoutis aux quetsches

  La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée

  RECETTE DU

  22 septembre 2016

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  Coco de Paimpol en salade

  Aujourd’hui encore, je vous propose un voyage gustatif en Bretagne Vous connaissez le coco de Paimpol ? Ce petit haricot blanc cultivé dans les Côtes d’Armor, dans la région de Paimpol, et qui bénéficie depuis 1997 d’une AOC ?

  RECETTE DU

  20 septembre 2016

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  Chausson champignons bacon

  Les chaussons se déclinent de multiples façons, le plus souvent avec des ingrédients ‘vide-frigo’, et offrent un dîner fort sympathique accompagné d’une salade type mâche ou mesclun Aujourd’hui, je vous propose une recette de chausson appréciée avec cette version bacon et champignons facile à préparer (avec des pâtes prêtes à l’emploi) Vous allez vous régaler…

  RECETTE DU

  15 septembre 2016

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  Oeufs au lait

  Une petite recette pour vous aider à redécouvrir ce dessert ancien trOOOp bon au goût de l’enfance qui nous renvoie l’image de nos grand-mères devant leur vieux fourneau…

  RECETTE DU

  14 septembre 2016

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  Sauce aux poivrons

  Pour accompagner pâtes ou riz, poissons pochés ou viandes blanches, je mitonne une délicieuse sauce aux poivrons d’après une recette que je détiens, non pas d’une mama italienne, mais inspirée du blog culinaire Un déjeuner de soleil tenu par Edda

  RECETTE DU

  13 septembre 2016

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  Tarte aux prunes

  Une recette toute en simplicité mais tellement délicieuse avec cette tarte feuilletée express aux prunes super facile à faire. Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures. Comme cette tarte aux prunes… Une base de crème d’amandes, une pâte feuilletée toute faite, des mirabelles  et des reine-claudes gorgées de soleil, juteuses et sucrées, pour cette tarte…

  RECETTE DU

  8 septembre 2016

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  Tarte tomate et aubergine

  Les vacances sont terminées, les jours raccourcissent déjà mais les envies de dinettes aux saveurs estivales sont encore bien présentes

  RECETTE DU

  7 septembre 2016

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  Aubergines grillées au four

  Cette recette typiquement italienne est très facile, rapide à faire et ne nécessite que très peu de matières grasses Naturellement pauvre en calories, les aubergines ne sont pas toujours faciles à préparer mais badigeonnées d’une bonne huile d’olive et rôties au four, elles sont délicieuses Ainsi cuisinées, les aubergines peuvent être servies en entrée ou…

  RECETTE DU

  6 septembre 2016