Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?
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Pain de seigle, comme un pain danois
Aujourd’hui je vous propose un pain de seigle (comme un pain danois) délicieux, dense et onctueux, enrichi de graines croquantes, inspiré par la recette simple et assez rapide aperçu sur le blog Cooking Julia. Je n’ai mis que des graines, l’Homme n’appréciant que modérément les fruits secs à coque. Le pain de seigle, à fortes…
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Truffes chocolat à la fleur de sel
Les truffes au chocolat sont très faciles à préparer et j’adore les réaliser moi-même pour les déguster avec le café, lorsque le ballotin de notre chocolatier préféré est… vide ! Les truffes au chocolat sont toujours très appréciées alors pourquoi se priver, la recette est si simple, le secret résidant uniquement dans la qualité des…
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Soupe de lentilles du Puy au curry et crème de coco
En début de semaine, j’ai cuisiné des saucisses de Morteau aux lentilles sancerroises mais j’ai eu la main un peu lourde sur les lentilles et, bien sûr, il en est resté… Dilemme : De quelle façon les accommoder pour les recycler ? En cherchant une recette facile et rapide dans ma to do list, j’ai…
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La Cathédrale St Corentin de Quimper sublimée
Lors de notre séjour breton durant les fêtes de fin d’année, nous nous sommes rendus à Quimper admirer les illuminations. La Ville s’était magnifiquement parée de couleurs chaudes et scintillantes… Dans les arbres, ainsi que dans les marronniers qui bordent l’Odet, de grosses boules de Noël lumineuses illuminaient la nuit. Quant au centre historique, il…
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Biscuits apéro au thym et à l’huile d’olive
Nous avons craqué pour ces petits biscuits apéro au thym et à l’huile d’olive qui ont fait un malheur à l’heure de l’apéritif ! Des petits biscuits apéro faits maison, ultra simples et déclinables à l’infini pour remplacer chips, olives et crackers industriels… A faire et à refaire sans hésitation en variant les parfums. …
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Biscuits apéro aux noix, parmesan et bacon
Ces biscuits vont régaler tout ceux qui aiment le goût de la noix !!!
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Bonne année 2018
Je vous souhaite… Que l’An nouveau soit doux Que cette nouvelle année soit apaisée et heureuse Que 2018 vous apporte sérénité, prospérité, santé et bonheur Que tous vos rêves et souhaits se réalisent Que cette année vous apporte le meilleur ! Et surtout… restez gourmands !!!
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Joyeux Noël !!!
Ça y est… plus que quelques heures… Ho-ho-ho… L’entendez-vous ? Il arrive… Au pied du sapin, cela déborde de tous ces cadeaux qui devraient plaire à coup sûr (enfin… on l’espère 😉 ), patiemment cherchés selon les hobbies et passions de chacun. Quelle joie d’imaginer leur plaisir à ouvrir les jolis paquets cadeaux !!! “Celui…
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