Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?
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Galette des Rois au chocolat
Coucou tout le monde, me revoilou !!! Je suis de retour 😉 après un petit moment sans allumé l’ordi ! Hier c’était l’Epiphanie, jour de la galette des Rois, et j’ai choisi de vous proposer une version préparée au chocolat pour surprendre (et régaler) l’Étudiant, chocovore jamais rassasié. Cette galette des Rois au chocolat a…
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Bonne année 2019
Je vous souhaite que l’année 2019 soit parsemée d’éclats de joie et de bonheur, d’amour et d’amitié pour continuer à avancer… et, bien entendu, de gourmandises pour croquer la vie !!! Bonne et heureuse année !
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Oh oh oh… bientôt Noël !
Sous le doux éclairage des bougies et des guirlandes, Autour d’une bonne table et d’une douce ambiance, Saupoudré de magie et aromatisé de féérie… Que ces fêtes de Noël soient un moment de bonheurs, de joies et de rires !!! Joyeux Noël !!! “Celui qui n’a pas Noël dans le cœur ne le trouvera jamais…
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Smoothie aux fruits d’hiver
Pour affronter le froid hivernal et rester en pleine forme pendant cette période, je vous propose un smoothie plein de vitamines qui vous (re)donnera la pêche nécessaire. Quoi de mieux qu’un smoothie pour consommer des fruits frais qui aident à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les petits maux de l’hiver !? Facile…
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Crème meringuée au citron et bergamote
Pour clôturer mon dernier déjeuner dominical, je souhaitais un dessert frais et rafraîchissant et c’est chez Carine, du joli blog Chic Choc Chocolat que j’ai trouvé l’inspiration avec sa recette de crème dessert façon tarte au citron meringuée. Quelle belle et bonne idée !!! Le cœur de la tarte au citron c’est bien sûr la…
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Crackers danois aux graines (Knækbrød)
L’Homme apprécie beaucoup les Knækbrød, ces crackers danois contenant essentiellement des graines, et il en croque régulièrement. J’ai eu envie de lui en préparer maison, ce que j’ai fait selon la recette de On dine chez Nanou, Anne ayant vécu quelques années au Danemark, la recette ne pouvait qu’être validée après avoir été testée et…
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Velouté de carottes au lait de coco
Brrrr !!!… Glagla !!! … Dehors, les premiers frimas et/ou l’humidité qui nous glacent… Dedans, le feu de cheminée crépitant qui nous réchauffe… Et l’envie se fait ressentir d’un gros bol rempli d’une bonne et réconfortante petite soupe fumante ! Pour changer des habituels potages classiques, je vous propose donc un excellent petit velouté de…
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Oeuf cocotte au saumon fumé et épinards
A la recherche d’une petite recette simple mais parfaite pour une entrée ? (ou un plat, à vous de voir !) Les œufs cocotte, un classique simplissime et inratable que j’ai souhaité agrémenter de saumon fumé et de quelques feuilles d’épinards. (En Bretagne on en trouvait encore au début du mois et j’avais congelé un…
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