Quoi Qu'on Mange ?

Défi de Novembre pour Recettes.de

RECETTE DU

En qualité de jury ce mois-ci je propose au défi Recettes.de ce thème Olives ou Endives ? Elles arrivent ! 

Olives ou endives ?

Savez-vous que l‘endive aussi appelée chicon serait le 3ème légume le plus consommé en France !? Même si elle se consomme d’octobre à mai sa pleine saison c’est en ce moment, novembre et décembre !

Et pourquoi l’olive !? Tout simplement parce que ce mois-ci le 26 novembre et ça depuis 2019 sera célébré la Journée Mondiale de l’Olivier !

Le jury de chaque défi choisit une recette gagnante.

On gagne quoi ?

50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

Et n’oubliez pas ce rendez-vous mensuel sur Recettes.de pour tous les mois découvrir de nouveaux défis
Vous souhaitez être le jury d’un défi ? N’hésitez pas à étudier les modalités ici 👉 Recettes.de / Défis Cuisine avant d’informer Stéphane de votre désir.
Si vous souhaitez concourir vous aussi, les 2 thèmes du mois de Novembre seront à l’affiche jusqu’au 07 décembre 2025, douzième coup de minuit inclus !
Passez une bonne journée ! Viviane 
♦♦♦

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13 réponses à « Défi de Novembre pour Recettes.de »

  1. Avatar de Pastilla d’agneau, sur lit de blettes et accompagnée de couscous au citron et olives : Une recette facile – CUISINE DE GUT
    Pastilla d’agneau, sur lit de blettes et accompagnée de couscous au citron et olives : Une recette facile – CUISINE DE GUT

    […] Je dédie ce plat au défi de Recette de dont le thème Endives et olives a été choisi par mon amie Viviane du blog Quoiqu’on mange ! […]

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  2. Rôti de veau farci aux olives et endives braisées

    […] participe au défi recette.de du mois de novembre de Viviane du blog quoiquonmange, et qui a choisi pour thème : Olives ou […]

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  3. Labneh citronné menthe et Zaatar

    […] participe également au défi recette.de du mois de novembre de Viviane du blog quoiquonmange et qui a choisi pour thème : Olives ou […]

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  4. Avatar de Galette de pommes de terre au saumon fumé, fromage frais Câpres et Olives de Nyons – CUISINE DE GUT
    Galette de pommes de terre au saumon fumé, fromage frais Câpres et Olives de Nyons – CUISINE DE GUT

    […] au défi de Recette de dont le thème Endives et olives a été choisi par mon amie Viviane du blog Quoiqu’on mange […]

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  5. Avatar de auxdelicesdemanue
    auxdelicesdemanue

    Je vais essayer de participer avec une recette d’endives.

    Bonne soirée, bisous

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  6. Avatar de Cooking Julia
    Cooking Julia

    Un thème qui me plaît bien ! Bises

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  7. Avatar de 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸
    🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸

    Féliciations Viviane pour ce superbe thème. Je n’en reviens pas que l’endive est le 3ème légume le plus consommé en France ; ici aux États-Unis, il y en a très peu et ça coûte un bras :) Je te souhaite de passer un agréable dimanche, Grosses Bises, ~Nessa

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  8. Avatar de jackiecuisine
    jackiecuisine

    Et bien c’est génial, je vais avoir une recette avec des olives à publier. Je vais réfléchir pour les endives , j’ai un paquet au réfrigérateur. Et puis cela peut aussi être endives et olives dans une même recette…. Bises ma chère Viviane et belle fin de semaine

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  9. Avatar de plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre

    J’adore les olives et les endives mais seulement crues, je vais essayer de trouver une nouvelle idée de salade ! Mon fils aîné déteste les endives crues et il m’a fait remarquer que nous étions sans doute les seuls à l’apprécier, la preuve la salade d’endives n’est proposée dans aucun restaurant, ça m’a fait bien rire ! Passe un bon week-end Viviane bisous

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  10. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Ah et bien si l’endive arrive en troisième position, ce n’est pas grâce à moi. Autant je n’aime pas les mets trop sucrés, autant je n’aime pas bcp l’amer ^^. Ce sera donc double dose d’olives pour moi ^^. Gros bisous Viviane

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  11. Avatar de ohlagourmande
    ohlagourmande

    Quelle belle proposition, tu nous donnes le choix..Ma préférence va pour les endives

    Bises

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  12. Avatar de ISCA
    ISCA

    Les deux, mon général : je les apprécie autant l’une que l’autre ! 💖

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  13. Avatar de Gut
    Gut

    Ah ! te voilà marraine de Recette de ! Sympa ta proposition. C’est bête j’ai fait hier un filet mignon avec des endives que je n’ai pas photographié car je suis partie sans idée précise pour faire ce plat qui était fort bon d’ailleurs. J’avais ajouté du sirop d’érable (pour sucrer mes endives) mis quelques tomates cerises et de la crème pour avoir une bonne sauce. C’est bête.. enfin je trouverais bien de quoi faire, soit avec des endives soit avec des olives que j’adore également !! Merci Viviane. gros bisous

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