Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Nourris bien ton corps, ton Ăąme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)

DĂ©fi de Novembre pour Recettes.de

RECETTE DU

En qualité de jury ce mois-ci je propose au défi Recettes.de ce thÚme Olives ou Endives ? Elles arrivent ! 

Olives ou endives ?

Savez-vous que l‘endive aussi appelĂ©e chicon serait le 3Ăšme lĂ©gume le plus consommĂ© en France !? MĂȘme si elle se consomme d’octobre Ă  mai sa pleine saison c’est en ce moment, novembre et dĂ©cembre !

Et pourquoi l’olive !? Tout simplement parce que ce mois-ci le 26 novembre et ça depuis 2019 sera cĂ©lĂ©brĂ© la JournĂ©e Mondiale de l’Olivier !

Le jury de chaque défi choisit une recette gagnante.

On gagne quoi ?

50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

Et n’oubliez pas ce rendez-vous mensuel sur Recettes.de pour tous les mois dĂ©couvrir de nouveaux dĂ©fis
Vous souhaitez ĂȘtre le jury d’un dĂ©fi ? N’hĂ©sitez pas Ă  Ă©tudier les modalitĂ©s ici 👉 Recettes.de / DĂ©fis Cuisine avant d’informer StĂ©phane de votre dĂ©sir.
Si vous souhaitez concourir vous aussi, les 2 thĂšmes du mois de Novembre seront Ă  l’affiche jusqu’au 07 dĂ©cembre 2025, douziĂšme coup de minuit inclus !
Passez une bonne journée ! Viviane 
♩♩♩

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13 réponses

  1. Avatar de Pastilla d’agneau, sur lit de blettes et accompagnĂ©e de couscous au citron et olives : Une recette facile – CUISINE DE GUT
    Pastilla d’agneau, sur lit de blettes et accompagnĂ©e de couscous au citron et olives : Une recette facile – CUISINE DE GUT

    […] Je dĂ©die ce plat au dĂ©fi de Recette de dont le thĂšme Endives et olives a Ă©tĂ© choisi par mon amie Viviane du blog Quoiqu’on mange ! […]

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  2. RÎti de veau farci aux olives et endives braisées

    […] participe au dĂ©fi recette.de du mois de novembre de Viviane du blog quoiquonmange, et qui a choisi pour thĂšme : Olives ou […]

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  3. Labneh citronné menthe et Zaatar

    […] participe Ă©galement au dĂ©fi recette.de du mois de novembre de Viviane du blog quoiquonmange et qui a choisi pour thĂšme : Olives ou […]

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  4. Avatar de Galette de pommes de terre au saumon fumĂ©, fromage frais CĂąpres et Olives de Nyons – CUISINE DE GUT
    Galette de pommes de terre au saumon fumĂ©, fromage frais CĂąpres et Olives de Nyons – CUISINE DE GUT

    […] au dĂ©fi de Recette de dont le thĂšme Endives et olives a Ă©tĂ© choisi par mon amie Viviane du blog Quoiqu’on mange […]

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  5. Avatar de auxdelicesdemanue
    auxdelicesdemanue

    Je vais essayer de participer avec une recette d’endives.

    Bonne soirée, bisous

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  6. Avatar de Cooking Julia
    Cooking Julia

    Un thĂšme qui me plaĂźt bien ! Bises

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  7. Avatar de đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾
    đŸ‡ș🇾Baking With NessađŸ‡ș🇾

    FĂ©liciations Viviane pour ce superbe thĂšme. Je n’en reviens pas que l’endive est le 3Ăšme lĂ©gume le plus consommĂ© en France ; ici aux États-Unis, il y en a trĂšs peu et ça coĂ»te un bras :) Je te souhaite de passer un agrĂ©able dimanche, Grosses Bises, ~Nessa

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  8. Avatar de jackiecuisine
    jackiecuisine

    Et bien c’est gĂ©nial, je vais avoir une recette avec des olives Ă  publier. Je vais rĂ©flĂ©chir pour les endives , j’ai un paquet au rĂ©frigĂ©rateur. Et puis cela peut aussi ĂȘtre endives et olives dans une mĂȘme recette…. Bises ma chĂšre Viviane et belle fin de semaine

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  9. Avatar de plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre

    J’adore les olives et les endives mais seulement crues, je vais essayer de trouver une nouvelle idĂ©e de salade ! Mon fils aĂźnĂ© dĂ©teste les endives crues et il m’a fait remarquer que nous Ă©tions sans doute les seuls Ă  l’apprĂ©cier, la preuve la salade d’endives n’est proposĂ©e dans aucun restaurant, ça m’a fait bien rire ! Passe un bon week-end Viviane bisous

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  10. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Ah et bien si l’endive arrive en troisiĂšme position, ce n’est pas grĂące Ă  moi. Autant je n’aime pas les mets trop sucrĂ©s, autant je n’aime pas bcp l’amer ^^. Ce sera donc double dose d’olives pour moi ^^. Gros bisous Viviane

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  11. Avatar de ohlagourmande
    ohlagourmande

    Quelle belle proposition, tu nous donnes le choix..Ma préférence va pour les endives

    Bises

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  12. Avatar de ISCA
    ISCA

    Les deux, mon gĂ©nĂ©ral : je les apprĂ©cie autant l’une que l’autre ! 💖

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  13. Avatar de Gut
    Gut

    Ah ! te voilĂ  marraine de Recette de ! Sympa ta proposition. C’est bĂȘte j’ai fait hier un filet mignon avec des endives que je n’ai pas photographiĂ© car je suis partie sans idĂ©e prĂ©cise pour faire ce plat qui Ă©tait fort bon d’ailleurs. J’avais ajoutĂ© du sirop d’Ă©rable (pour sucrer mes endives) mis quelques tomates cerises et de la crĂšme pour avoir une bonne sauce. C’est bĂȘte.. enfin je trouverais bien de quoi faire, soit avec des endives soit avec des olives que j’adore Ă©galement !! Merci Viviane. gros bisous

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