Des noix de St Jacques et des tagliatelles infusées dans une sauce crémeuse au cacao... Simple et savoureux !
Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce crémeuse au cacao amer
Étiquette : Tagliatelles fraîches
Tagliatelles au thon et asperges vertes
A proximité de Nevers, nous avons une fabrique de pâtes fraîches où j'ai plaisir à acheter des tagliatelles la plupart du temps natures mais parfois parfumées au curry ou aux champignons, éventuellement aux épinards. A Saint Guénolé près de Penmarc’h en Finistère, se trouve une conserverie* artisanale de poissons frais et sauvages où nous nous [...]
Quoi qu’on mange ? 