Étiquette : Ras el-hanout

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  Velouté de chou-fleur rôti au ras el hanout et à la cannelle de Jamie Oliver

  Quand arrivent les premiers frimas cela signifie un automne au coin du feu et surtout le retour des soupes,  veloutés et potages avec, dans ma cuisine, le chou-fleur à la fête. Tellement courant qu’on oublierait de lui accorder toute l’attention qu’il mérite et pourtant le chou-fleur offre une infinité de possibilités et j’en raffole pour…

  RECETTE DU

  25 novembre 2021