Étiquette : Menthe fraîche

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  Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde

  Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !

  RECETTE DU

  1 octobre 2025

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  Carpaccio d’ananas à la menthe – un dessert fraicheur simple mais succulent

  Ce carpaccio d’ananas est le dessert idéal du moment !

  RECETTE DU

  3 septembre 2024

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  Grosses crevettes aux 5 saveurs

  Elles plairont à coup sûr ces crevettes, ça c’est certain !

  RECETTE DU

  15 juin 2023

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  Gnocchi carottes et feta, sauce crémeuse à la menthe

  Traditionnellement les gnocchi sont plutôt réalisés à base de pommes de terre farineuses mais d’autres légumes peuvent être utilisés et j’ai jeté mon dévolu sur cet autre légume-racine qu’est la carotte, laquelle, après nous avoir régalés dans cette savoureuse salade de carottes multicolores râpées, vinaigrette à l’orange et miel d’orange à la menthe, s’est facilement…

  RECETTE DU

  12 Mai 2020

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  Glace à la menthe fraîche

  Après avoir réalisé, pour régaler nos petits déjeuners, un far aux pruneaux avec la moitié de mon lait de ferme, je cherchais comment utiliser le 1/2 litre restant lorsque mes yeux se sont posés sur  la menthe marocaine du jardin. Eurêka… une glace à la menthe fraîche. pour un petit dessert d’été délicieusement rafraîchissant et…

  RECETTE DU

  6 août 2018