Mon beau sapin, sablé de Noël chocolaté et épicé

Mon beau sapin, sablé de Noël chocolaté et épicé

C’est le moment où jamais de préparer ces petites douceurs au bon goût d'épices qui sentent bon l’hiver et surtout Noël.  Dans la gamme de ces gourmandises de fête qui font la part belle aux épices, les bredele font partie des plus consommées à Noël et j'étais ravie de découvrir chez Christelle, aux manettes de [...]

Clafoutis poires, saveurs pain d’épices

Clafoutis poires, saveurs pain d’épices

Après avoir réalisé celui aux tomates repéré dans le livre Clafoutis Maison de Christophe Felder, j'avais mis un post-it, avec empressement et gourmandise tellement cette recette m'avait tentée et fait rêver mes papilles, sur la page du clafoutis pain d'épices et poires et voilà que... En qualité de marraine de l’édition précédente, Christelle du blog La Cuisine de [...]

Cake aux épices de Tessa

Cake aux épices de Tessa

Le week-end, nous aimons prendre un bon petit déjeuner complet, équilibré mais surtout gourmand alors, toujours à la recherche d'une délicieuse variante, j'ai fouillé dans mes livres de cuisine à la recherche de l'inspiration qui fera notre bonheur et j'ai jeté mon dévolu sur le cake aux épices de Tessa dont j'ai trouvé la recette [...]