Ce gâteau moelleux et délicieux mérite sa place sur le buffet des desserts !
Gâteau Reine Elisabeth
Étiquette : Dattes
Ma confiture de Noël
'... la confiture est aussi l'école de la patience' J. Pierre Coffe J'aime tout particulièrement la confiture de Noël, j'apprécie énormément ces notes gourmandes épicées qui vont accompagner délicatement le foie gras mais j'adore aussi, tout en écoutant une playlist de chants de Noël (ouiiii j'assume, je soigne mon âme d'enfant 😉 ), en tartiner [...]
Energy balls cho-coco
Pour assouvir les petites faims, l'Homme a pris l'habitude de déguster un petit encas sain et riche en vitamines et fibres avec soit une barre énergétique au sarrasin et aux dattes soit une barre aux céréales et cranberries séchées. Pour changer un peu, j'ai choisi cette fois-ci de préparer cette collation énergétique sous forme de [...]
Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes
Nous apprécions tellement avoir toujours à disposition une barre aux céréales qu'en découvrant celles aux dattes, dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh je m'étais promise de les réaliser m'en inspirer, encore fallait-il que je trouve de délicieuses dattes Medjoul, charnues et moelleuses... mais, comme tout arrive à qui sait patienter, ça [...]
Mousse de framboises aux saveurs orientales
Il y a quelques temps, en feuilletant chez le coiffeur une revue dont je n'ai pas mémorisé le nom, j'ai été intriguée par cette mousse de framboises aux saveurs orientales que j'ai souhaitée tester, je me suis donc empressée de dégainer le téléphone portable pour la photographier. Le mélange des saveurs de cette mousse légère [...]
Quoi Qu'on Mange ? 