Étiquette : Crustacés

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  Marmite dieppoise

  Les cotes normandes sont riches de poissons, surtout de poissons plats (turbots, plies, limandes, soles…) qui sont en principe les ingrédients principaux de la marmite dieppoise, cette spécialité culinaire qui marie délicieusement poissons et crustacés, légumes et crème fraîche épaisse. Ceci dit, même en habitant à quelques encablures d’un port de pêche comme Dieppe, il…

  RECETTE DU

  9 mars 2020