Étiquette : Amandes
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Desserts aux Amandes | 3 recettes irrésistibles
Des délices pour célébrer l’amande avec gourmandise et élégance aussi…
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3 recettes faciles pour un dessert tout en fraîcheur | la Panna Cotta
Avis aux amateurs, vous ne saurez laquelle préférer !!!
RECETTE DU
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Epiphanie, la galette fait des heureux… ou peut-être un pain des Rois ?
Belle galette 👑 à vous !!
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Pêches cœur amande sur gelée de cidre – inspiration Alain Passard
N’hésitez pas ! Succombez à ce merveilleux dessert de fin d’été fait avec des pêches fraîches…
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Crumble confit de framboise sur panna cotta amande de A. Sophie Pic
Onctueuse et délicatement parfumée on ne résiste pas à sa texture fondante, encore moins à ce confit de framboises…
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Chinois alsacien ou Schneckeküeche aux pruneaux, amandes et cannelle
Il y a si longtemps que je lorgne avec gourmandise sur toutes les versions de Schneckeküeche, cette spécialité briochée alsacienne, que nous propose Leïla sur son blog si délicieusement gourmand Je vais vous cuisiner que je ne pouvais que profiter de l’occasion qui m’est offerte grâce au thème du défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu. Plutôt…
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Biscuits meringués amande et noisette
Pour patienter pendant cette période de l‘Avent, je vous propose quelques exquises gourmandises, des petites bouchées meringuées parfumées avec un mix d’amandes et de noisettes grossièrement hachées pour leur donner une saveur particulière. Ces biscuits, si faciles et rapides à faire mais néanmoins délicieux, sont parfaits pour être associés à ces moments magiques et festifs des…
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Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes
Nous apprécions tellement avoir toujours à disposition une barre aux céréales qu’en découvrant celles aux dattes, dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh je m’étais promise de les réaliser m’en inspirer, encore fallait-il que je trouve de délicieuses dattes Medjoul, charnues et moelleuses… mais, comme tout arrive à qui sait patienter, ça…
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Crème de volaille truffée
Je vous propose une entrée chic facile à réaliser, qui a donné le ton du réveillon, pas si onéreuse qu’il n’y parait malgré son habit de gala, la truffe lui confère un divin parfum mais, bien entendu, reste facultative. Cette crème de volaille truffée très appréciée qui étonnera votre table s’avère toujours un véritable régal…
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