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Recette autour d’un ingrĂ©dient #61, le thème
: Recette autour d’un ingrĂ©dient #61, le thèmeLe plaisir se ramasse et la joie se cueille il paraĂ®t, en tout cas c’est toute ravie et exaltĂ©e que j’ai acceptĂ© immĂ©diatement et sans rĂ©flĂ©chir d’ĂŞtre la marraine de la 61ème Ă©dition de Recette autour d’un ingrĂ©dient, dĂ©fi culinaire initiĂ© par nos deux formidables copinautes, Ă savoir Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et…
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DĂ©fi Cuisinons de Saison, DĂ©fi Recette autour d’un ingrĂ©dient, LĂ©gumes & LĂ©gumineuses, Herbes Aromatiques, Pizza – Quiches & TartesTartelettes de poireaux Ă la feta
: Tartelettes de poireaux Ă la fetaEn dĂ©couvrant cette tarte salĂ©e originale mais rapide, et donc parfaite pour tous les jours, j’ai eu un vĂ©ritable coup de cĹ“ur pour le mariage des ingrĂ©dients mais aussi et surtout pour la prĂ©sentation aux faux airs festifs. Le poireau, j’ai appris Ă l’apprĂ©cier et Ă prĂ©sent je l’adore, associer sa saveur Ă celle douce…
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Bataille Food, qui sera la prochaine marraine ?
: Bataille Food, qui sera la prochaine marraine ?Coucou tout le monde ! Avant de vous dĂ©voiler l’identitĂ© de la prochaine marraine, je tenais Ă dire… Encore merci Ă Catalina, cela a Ă©tĂ© un vrai plaisir d’ĂŞtre marraine de cette Ă©dition et merci aussi Ă toutes pour ce riche Ă©ventail de recettes, j’ai Ă©tĂ© particulièrement ravie de vous voir mordre Ă l’hameçon du…
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Steak d’espadon, sauce crĂ©meuse Ă la vanille
: Steak d’espadon, sauce crĂ©meuse Ă la vanilleLa situation est inĂ©dite et personne ne possède ni l’expĂ©rience, ni les clefs pour ne pas ĂŞtre inquiet durant cette pĂ©riode particulièrement anxiogène mais doit-on pour autant se mettre trop de pression ? Avec respect pour les autres, surtout pour toutes ces belles et gĂ©nĂ©reuses personnes sur le front avec abnĂ©gation et courage, ne doit-on…
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Endives Ă la tomme de Savoie
: Endives Ă la tomme de SavoieTrois grosses endives qui pĂ©rissaient dans le tiroir Ă lĂ©gumes, quelques tranches de bacon au fond du congĂ©lateur, un reste de cidre, un vieux morceau oubliĂ© de fromage sec et odorant ont dĂ©bouchĂ© sur quelques minutes de rĂ©flexion Ă solliciter les neurones… Eureka, j’avais tout ce qu’il fallait pour faire un dĂ©licieux gratin pour notre…
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Yaourts maison nature sans sucre
: Yaourts maison nature sans sucreAprès y avoir goĂ»tĂ© il faut bien dire qu’il est difficile de retourner vers les yaourts du commerce !
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Aumônière aux pommes et aux pruneaux
: AumĂ´nière aux pommes et aux pruneauxNous sommes tous d’accord pour dire que les crĂŞpes sont une invitation Ă la tentation et qu’en faisant preuve de crĂ©ativitĂ©, elles se transforment en dessert divinement gourmand et allĂ©chant que l’on savoure avec une bolĂ©e de cidre pour clore le repas par un festival de dĂ©licieuses saveurs. Et puisqu’il n’y a pas d’âge pour…
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Liqueur de cassis maison
: Liqueur de cassis maisonMa grand-mère maternelle avait plusieurs cassissiers dans son jardin et elle prĂ©parait une liqueur de cassis maison avec les fruits cueillis patiemment. Je me souviens encore de la carafe avec son joli dĂ©cor taillĂ© que l’enfant que j’Ă©tais trouvait magnifique avec ce corps pansu, ce long goulot Ă©troit et son bouchon qui contenait cette liqueur…
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Bundt Cake au citron jaune
: Bundt Cake au citron jauneJ’ai testĂ© pour vous le moule Ă Bundt Cake Heritage de Nordic hihihi !!! Je vous nargue avec mon joli moule, cadeau reçu pour ma seconde place au dĂ©fi Tout un flan organisĂ© par Recettes.de Si vous souhaitez tenter votre chance vous aussi, ce mois-ci le thème du dĂ©fi est Cuisinons sain et de saison,…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
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