Catégorie : Pain
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Tartine à la Compotée de Rhubarbe au Thym et Fromage de Chèvre
Surprenant mais si vous aimez la rhubarbe vous serez conquis vous aussi !!!
RECETTE DU
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![Mini Sandwich au Thon et au Wakamé [algue séchée]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2025/03/sandwich-thon-mayo-wakame-1.jpg?w=1024)
Mini Sandwich au Thon et au Wakamé [algue séchée]
Je doute que cela soit la révolution du sandwich au thon mais c’est bon et c’est bien là le principal !!!
RECETTE DU
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Petits Pains au cheddar et au zaatar – recette de Sabrina Ghayour
Ces petits pains au Zaatar, difficile de ne pas les adorer ils sont si délicieux !
RECETTE DU
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Pain du sportif au seigle
Qui peut résister au pain tout juste sorti du four, encore chaud et tout croustillant !?!?
RECETTE DU
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Pain au curcuma, noix et noisettes
Je me suis encore plongée dans le ‘Larousse du Pain d’Eric Kayser’ et c’est certain, cela donne vraiment envie de mettre la main à la pâte alors je me suis laissée tenter par un pain au curcuma, l’une de mes épices préférées après la cannelle. Le curcuma, véritable allié au quotidien, est à la fois…
RECETTE DU
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Pain de mie au levain, saveur pistache
Le dimanche matin, la plupart du temps ça sent gourmand, surtout quand on a décidé de profiter d’un long brunch en famille, la façon parfaite pour passer un bon moment puisque chacun a la possibilité de choisir ce qu’il préfère pour savourer ce qu’il aime le plus. Bien sûr, on adore les viennoiseries pour le petit…
RECETTE DU
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Ekmek, pain turc au pavot bleu
Le Ekmek, qui signifie tout simplement pain en turc, est un pain plutôt plat enrichi à l’huile d’olive et au miel ce qui procure un goût merveilleux à sa mie moelleuse cachée sous une croûte qui croustille. Pour le réaliser, j’ai fait selon la recette trouvée dans le Larousse du Pain et je l’ai préparé,…
RECETTE DU
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Pain moulé au levain
Je n’achète pour ainsi dire plus de pain depuis quelques années, je le fais moi-même deux ou trois fois par semaine parce que, une fois que vous avez goûté au pain maison, et je tais la bonne odeur qui se dégage à la cuisson, je vous assure qu’il est difficile d’en trouver un qui satisfasse,…
RECETTE DU
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Pain bio aux farines de meule (au levain Kayser)
A chercher en vain du bon pain, j’ai fini par sauter le pas pour le faire moi-même malgré quelques déboires et, à force d’admirer la boulange réalisée par Marie/La Nonna, j’ai même laissé grandir mon ambition pour donner naissance –suivant les conseils de Eric Kayser dans le Larousse du Pain- à Honoré, mon levain liquide…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 