Catégorie : Biscuits sucrés

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  Canistrelli, biscuits corses citronnés

  L’Homme a rapporté sa boîte en fer désespérément vide, espérant la retrouver bien remplie de p’tits biscuits pour son grignotage à l’heure de la pause café… J’ai donc confectionné des Canistrelli, ces biscuits corses rustiques si délicieux bien que modérément sucrés, dont la recette est si facile à faire avec très peu d’ingrédients. Délicatement citronnés…

  RECETTE DU

  9 avril 2018

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  Sablés à l’orange

  A la recherche de p’tits biscuits pour le grignotage de l’Homme, j’ai découvert les sablés citron et miel de Isa du blog Pourquoi Pas ? dont elle venait juste de partager la recette. Ne possédant ni citron ‘top’ comme préconisé par Isa ni miel de citron, je les ai confectionnés à l’orange amère non traitée…

  RECETTE DU

  20 février 2018

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  Petits biscuits au joli nom de Hélénette

  Pour vous, les gourmand(e)s en quête d’une recette de petits biscuits pour leur Tea Time entre amis (ou pas), je vous suggère celle des Hélénettes…

  RECETTE DU

  27 juillet 2017

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  Biscuits à la cannelle

  Je dois confesser que j’adOre la cannelle, son goût exotique, son odeur si parfumée… et j’avoue l’utiliser couramment pour pâtisser…

  RECETTE DU

  17 juillet 2017

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  Petits biscuits tout mimines

  Les petits biscuits « maison », c’est toujours trOp bon…

  RECETTE DU

  8 Mai 2017

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  Shortbreads, ces délicieux biscuits écossais

  Connaissez-vous les Shortbreads, ces biscuits sablés au bon goût de beurre originaires d’Écosse ?! Croustillants et fondants en bouche, ces Shortbreads sont uniquement composés de trois ingrédients : farine, beurre, sucre.   Eh oui… c’est tout ! Enfin presque, parce qu’il y a malgré tout une règle à respecter pour obtenir de parfaits Shortbreads :…

  RECETTE DU

  10 avril 2017