Auteur : Viviane QuoiQuonMange ?

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  Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

  A la recherche d’une recette  de tarte à préparer avec des tomates mûres de jardin, je ‘suis tombée’ sur celle de Valérie (du talentueux blog C’est ma fournée) de la tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi et, bien sûr, j’ai littéralement craqué et voulu la réaliser… tout de suite… maintenant… sans attendre, …

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  2 septembre 2016

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  Chapelle St Pierre à Plogonnec 29

  Situé en bordure du bois de Nevet, la chapelle St Pierre, classée Monuments Historiques, se trouve au fond d’un vallon, à environ 2,5 km du bourg de Plogonnec (Finistère Sud) C’est un bel édifice du 16e siècle, en forme de croix latine, tout entier en pierres de taille. Le site de la chapelle Saint-Pierre fut…

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  1 septembre 2016

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  Mousse au chocolat

  Passionnés de chocolat ? Pour les petits et les grands gourmands, je dévoile MA recette, enfin… celle transmise par maman ☺ d’une délicieuse mousse au chocolat qui vous ravira obligatoirement. Une recette de mousse au chocolat classique, économique, simple, facile et rapide pour ce dessert gourmand et puissant en goût. Miam !!! 100 % de plaisir garanti…

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  30 août 2016

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  Melon surprise aux fruits

  Le melon, constitué à 90% d’eau, est riche de minéraux et d’oligo-éléments et détient des propriétés diurétiques Frais, parfumé et désaltérant, il accompagne idéalement le jambon cru mais est également parfait dans une salade de fruits On profite de la fin de l’été et on met au menu le melon servi en coupe pour accueillir…

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  29 août 2016

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  Tian provençal

  Un tian est à la base un pot en terre cuite qui désigne aujourd’hui aussi bien le mets que le plat dans lequel il est cuit Considérée comme une spécialité provençale, le Tian est une préparation culinaire  qui se cuisine l’été quand les légumes sont gorgés de soleil Recette estivale aux accents du sud, le…

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  26 août 2016

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  Le viaduc de Morlaix

  Emblème de la ville de Morlaix, situé dans le nord du département du Finistère, le viaduc qui a fêté ses 150 ans en 2013 a été édifié pour prolonger la ligne ferrée Paris-Rennes jusqu’à Brest et a nécessité une armada de 60 voiliers et +- 900 ouvriers pour manipuler 11 000 m3 de granit

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  25 août 2016

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  Gâteau crémeux à la rhubarbe

   Amoureux de la rhubarbe, vous avez envie d’une régalade autre que la sempiternelle tarte à la rhubarbe ? Ce gâteau crémeux à la rhubarbe est idéal pour assouvir votre gourmandise. C’est un dessert très simple à réaliser avec son croquant en fond de tarte, le crémeux comme un flan associé au peps de la rhubarbe…

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  24 août 2016

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  La fête du bateau à Douarnenez

  Festival Temps Fête – Douarnenez 2016 du 19/07/2016 au 24/07/2016 Tous les deux ans, Douarnenez fête la mer et les bateaux avec son festival maritime et culturel breton Temps Fête, un événement célébrant notamment les vieux gréements devenu, au fil des éditions, un incontournable des amoureux de la mer. Ensemble, des centaines de bateaux à…

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  23 août 2016

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  Salade de melon, fraises et framboises

  Classique estival, cette salade de melon, fraises et framboises, également délicieuse servie en entrée lors de repas terrasse, se révèle être un dessert minute rafraichissant, gourmand et savoureux Frais, parfumé et désaltérant, le melon, tout comme la courgette, est en réalité un légume de la famille des cucurbitacées le plus souvent consommé comme un fruit…

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  22 août 2016