Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Nourris bien ton corps, ton Ăąme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)

Glace ou Sorbet ? 4 recettes irrésistiblement gourmandes

Glace ou Sorbet ? 4 recettes irrésistiblement gourmandes

RECETTE DU

MĂȘme si ce n’est pas encore l’Ă©tĂ© mais toujours le printemps, avec l’allongement des jours et le soleil qui brille ces temps ci j’ai une envie irrĂ©sistible de me goinfrer d’une dĂ©licieuse glace ou d’un savoureux sorbet. Et vous !?

Pour d’autres idĂ©es n’hĂ©sitez pas Ă  taper GLACE ou SORBET dans le moteur de recherche sur la page d’accueil.

En tout cas Pierre HermĂ©* a sorti ses nouvelles crĂ©ations glacĂ©es, difficile de ne pas fondre d’envie :

La glace Riz au Lait et Caramel offre une texture fondante, tandis qu’Akari exalte par sa fraĂźcheur acidulĂ©e apportĂ©e par le citron et la nĂ©pita, Aura mĂȘle la douceur de la noix de coco aux notes de fraicheur fruitĂ©es et acidulĂ©es de la fraise. La glace Mogador incarne la force acide du fruit de la Passion et de la douceur du chocolat au lait. Enfin, la glace Arya sublime l’accord de la pistache et de la fleur d’oranger.

🍧🍩🍹

CrÚme glacée aux abricots
CrÚme glacée aux abricots

Un pur délice estival qui fait sensation !

🍧🍩🍹

CrÚme Glacée au Miel de sarrasin
CrÚme Glacée au Miel de sarrasin

Aussi dĂ©licieusement gourmande qu’originale !!!

🍧🍩🍹

Compotée de rhubarbe, sorbet de sarrasin, fraises et sorbet fraises
Compotée de rhubarbe, sorbet de sarrasin, fraises et sorbet fraises

Pour le plus grand bonheur de tous en été !!!

🍧🍩🍹

Sorbet Banane & Mangue
Sorbet Banane & Mangue

Un plaisir fruité simple délicieusement sain !!!

🍧🍩🍹

♩♩♩

*article non sponsorisĂ©, juste l’envie de mentionner ce que j’aime !

Passez une bonne journée ! Viviane
merci de votre visite, hop on met le tablie
A VOS FOURNEAUX
 ET BONNE DEGUSTATION !

Vous avez testĂ© cette recette ? 🙏 Dites moi ce que vous en avez pensé 

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Quoi Que vous avez dit !

15 réponses

  1. Avatar de marmottemarion
    marmottemarion

    Coucou Viviane,

    Je passe juste te faire un petit coucou. J’espĂšre que tu vas bien. Les glaces et les sorbet, ce n’est pas mon truc. Je laisse ma part aux amateurs bien que tes photos soient trĂšs appĂ©tissantes.

    Bon week-end, bises.

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  2. Avatar de Karen
    Karen

    Moi qui suis fan de glaces et sorbets, tes recettes me plaisent toutes mais j’ai un gros cup de cƓur pour ta compotĂ©e de rhubarbe, sorbet de sarrasin, fraises et sorbet fraises ! Il faut dire que le sarrasin est un ingrĂ©dient dont la saveur me plait beaucoup Ă©galement. Merci pour ton partage, il faudra que je me lance d’autant plus que j’ai un sorbet fraise tout prĂȘt :D Belle soirĂ©e, bisous

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  3. Avatar de irisette
    irisette

    Celle aux fraises et rhubarbe ne peut pas mieux tomber ! elle est si tentante, comme toutes les autres d’ailleurs , je n’ai plus de sorbetiĂšre, je l’ai donnĂ©e, finalement je ne faisais pas souvent de glaces
    Tu en es une vraie spécialiste !

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      J’ai la chance de possĂ©der une turbine Ă  glace, l’Homme me l’a donc offerte il y a 26-27 ans. J’avoue c’est topissime !
      Bonne fin d’aprĂšs-midi Irisa. Bizhou !!

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  4. Avatar de Mam's
    Mam’s

    Personnellement je prĂ©fĂšre les sorbets mais je dois bien avouer que j’ai bien du mal Ă  choisir parmi tes 4 propositions, tout Ă  l’air dĂ©licieux.

    Bisous.

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  5. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Avec le temps, je deviens de moins en moins glace (sensibilitĂ© dentaire) mais si je les montre Ă  mon mari, tout va lui faire envie. J’aime bcp la premiĂšre. La laisser tiĂ©dir et la manger hi hi

    Gros bisous Viviane

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  6. Avatar de ohlagourmande
    ohlagourmande

    Glace ou sorbet, j’aime les deux, c’est parfait en ce moment avec ces belles journĂ©es, cela tombe trĂšs bien.

    Avec du sarrasin cela doit ĂȘtre bien bon

    Bisous

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  7. Avatar de Jackie
    Jackie

    La glace au sarrasin m’interpelle , disons que je ne suis pas trop glace mais de temps en temps j’apprĂ©cie. Bises Viviane et belle journĂ©e

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Faites maison elles sont tellement meilleures mais comme je dis invendables parce que trop généreuses et donc coûteuses en ingrédients.
      Il nous est difficile de nous régaler avec une glace à la vanille dorénavant, idem avec celle à la pistache !
      Belle journée également Jackie. Bizhou !!

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  8. Avatar de Gut
    Gut

    Alors toi un rayon de soleil et tu te crois en vacances au bord de la mer Ă  dĂ©guster de belles glaces et sorbets ! Tu as bien raison, d’autant plus que ce sont, comme toujours, de magnfique propositions. L’originalitĂ© et la gourmandise sont au RV.

    Du temps oĂč j’avais mes petites filles en vacances j’en rĂ©alisais aussi pas mal. J’avais trouvĂ© une technique dont je ne suis pas peu fiĂšre pour faire des sorbets, ils Ă©taient tellement top que je pouvais les garder 6 mois sans qu’ils cristallisent ! C’Ă©tait le bon temps. Maintenant, j’en fais une pour nous faire plaisir mais ça s’arrĂȘte lĂ .. Merci pour ces petits rĂ©gals ! gros bisous Viviane et belle journĂ©e

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Je suis curieuse d’avoir l’astuce, tu ajoutais du glucose ? du blanc d’Ɠuf ? Dis moi tout dis moi tout 😁
      Tu as tout devinĂ©, je n’Ă©tais pas loin de la mer il y avait du soleil je n’ai pas rĂ©sistĂ© Ă  rendre visite Ă  la l’Ă©choppe ‘glaces paysannes’ tout juste ouverte 😋😇 je suis sĂ»re et certaine que toi aussi tu te serais rĂ©galĂ©e !!!!
      Bon aprĂšs-midi Claudine. Bizhou !!

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      1. Avatar de Gut
        Gut

        Au fil du temps j’ai paufinĂ© et j’ai ajoutĂ© effectivement du glucose et un sachet de stabilisateur, mais au dĂ©but et c’est l’astuce que j’ai trouvĂ©e, c’est de faire cuire tout mes fruits SANS EAU du tout ! MĂȘme sans le glucose ça fonctionnait. Bon avec le glucose c’est encore mieux. Si tu es un peu curieuse clique sur ce lien : Mes photos sont moins belles que le tiennes mais je peux t’assurer qu’au goĂ»t il y a des merveilles ! https://cuisinedegut.net/?s=sorbet

        J’Ă©tais sĂ»re que lors de ton absence, tu Ă©tais partie voir la mer ! Moi j’habite Ă  cĂŽtĂ© et je n’y vais jamais pratiquement ou de loin en voiture. Je ne peux pratiquement plus marcher, ca devient dingue, alors dans le sable il ne faut mĂȘme pas y penser. Tu as bien raison d’en profiter Gros bisous, rĂ©gale toi !

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        1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
          Viviane QuoiQuonMange ?

          Il faisait tellement beau que je n’ai pas hĂ©sitĂ© Ă  poser les tennis et les socquettes, Ă  retrousser le jeans pour patauger dans l’eau… Enfin, juste les pieds suis trop frileuse mĂȘme si je suis dieppoise d’origine. Ca revigore, ça ressource, mon kiff !!

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  9. Avatar de LespetitsplatsdeBea
    LespetitsplatsdeBea

    j’au eu l’occasion de manger de la glace au sarrasin en Bretagne. Bonne idĂ©e d’utiliser le miel. J’y penserai cet Ă©tĂ©. L’homme de la maison a dĂ©jĂ  recommencĂ© Ă  manger des glace moi pas….

    bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Je ne sais pas si tu connais sinon si tu (re)passes par Locronan je te suggĂšres de rendre visite Ă  l’Ă©choppe ‘glaces paysannes’ il a une glace au sarrasin et une Ă  la rhubarbe rhooo lala !!!!!!!!!!!!!!
      Y’a d’autres parfums trÚÚÚs bons aussi.
      Bonne journée Béa. Bizhou !!

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