Foodista Challenge #87, les rĂ©sultats

RECETTE DU

Sans originalitĂ© mais avec sincĂ©ritĂ©, je confirme ĂȘtre ravie d’avoir Ă©tĂ© dĂ©signĂ©e par Liliane, La cuisine de Lilly, marraine de l’édition #86, pour ĂȘtre celle de cette Foodista Challenge #87, dĂ©fi initialement créé par StĂ©phanie du blog Cuisine moi un mouton.

foodistachallengelogo1

Proposer un thĂšme plaisant pour titiller suffisamment votre intĂ©rĂȘt et le rendre fĂ©dĂ©rateur n’est pas chose aisĂ©e alors sincĂšrement merciiiiii  Ă  toutes d’avoir bien voulu jouer le jeu et respecter la contrainte imposĂ©e (franchement ou subtilement) comme l’avait initialement  imaginĂ© StĂ©phanie dans son rĂšglement, surtout d’avoir su trouver le chemin de ce dĂ©fi sans ĂȘtre sollicitĂ©e, procĂ©dĂ© auquel je n’ai nullement envisagĂ© d’avoir recours puisque personnellement je me suis toujours inscrite aux divers dĂ©fis sans attendre d’y ĂȘtre invitĂ©e !!!

A ma demande, vous avez donc dĂ» cuisiner un risotto, gĂ©nĂ©reux et tellement gourmand et j’ai eu le plaisir de dĂ©couvrir 20  nuances de risotto pour accompagner dĂ©licieusement celle que j’ai souhaitĂ© vous proposer !

Vous pourrez en juger vous-mĂȘme avec ce tableau Pinterest, je vous invite Ă  succomber !!!

Tous les parrains/marraines disent la mĂȘme chose vous allez me dire mais il est vrai que le choix n’a pas Ă©tĂ© simple Ă  faire, j’ai salivĂ© Ă  la dĂ©couverte de toutes les propositions qui m’ont donnĂ© faim, j’ai adorĂ© tout particuliĂšrement certaines crĂ©ations mais il m’a bien fallu dĂ©partager.

Il est donc grand temps de vous annoncer quel est mon coup de ♄ et donc de dĂ©voiler le nom de la prochaine marraine de la 88e Ă©dition de la Foodista Challenge.

J’ai craquĂ© sur
.

Ce risotto qui met en valeur l’un des produits phare du printemps que j’adore tout particuliĂšrement : l’asperge verte gĂ©nĂ©reusement prĂ©sente et mariĂ©e au speck grillĂ© qui apporte du croquant et sa saveur unique… et c’est lui qui a fait la diffĂ©rence entre cette version et les autres risotto aux asperges.

La contrainte de la couleur verte est respectĂ©e, copieusement dans l’assiette joliment prĂ©sentĂ©e, subtilement en dĂ©co !

Risotto aux asperges vertes, chips de jambon Speck
Plaisir et Equilibre / Risotto aux asperges vertes, chips de jambon Speck
Avec beaucoup de plaisir, je passe donc le flambeau Ă  Laurence, du si dĂ©licieux blog Plaisir et Equilibre avec qui vous pourrez continuer l’aventure. Je suis trĂšs heureuse de lui passer le relais et impatiente de dĂ©couvrir le thĂšme qu’elle aura choisi.
Bravo Ă  toutes, vos rĂ©alisations m’ont mis l’eau Ă  la bouche, ça c’est certain !
Merciiii encore Ă  vous pour votre participation !
Et bien sĂ»r, je ne peux pas refermer la porte de cette expĂ©rience qui m’a enchantĂ©e sans remercier Ă  nouveau Liliane, La cuisine de Lilly de m’avoir proposĂ© d’ĂȘtre la marraine de cette Ă©dition.

PS : Merciiii de commenter chez Morgane du blog Glutons, cela paraĂźt complexe mais mĂȘme moi j’y suis parvenue … ;-)


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22 rĂ©ponses Ă  « Foodista Challenge #87, les rĂ©sultats »

  1. Avatar de Matoque

    ça ma vraiment mis l’eau Ă  la bouche excellent risotto !

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Alors j’en suis des plus ravies, le but recherchĂ© est atteint et cela me rĂ©jouit !
      Belle journée à vous. Viviane

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  2. Avatar de Ma Bulle aux Délices
    Ma Bulle aux Délices

    wouah je comprend pourquoi tu as eu du mal a choisi
    bises

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  3. Avatar de mamscook
    mamscook

    Et voilĂ … j’ai Ă©tĂ© surbookĂ©e… rĂ©sultat je n’ai hĂ©las pas participĂ©!!!
    Une prochaine fois j’espĂšre…
    En tous cas, bravo aux gagnantes! Et Ă  toi pour ce choix du risotto…

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Ce n’est pas grave, tu m’avais prĂ©venue que tu ferais ton possible mais sans certitude ;-)
      Ce n’est que partie remise, j’en suis persuadĂ©e :-)
      A bientĂŽt.
      Belle fin de semaine Ă  toi. Viviane

      Aimé par 1 personne

  4. Avatar de luna

    Superbe !!
    Bonne journée

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  5. Avatar de ohlagourmande

    Oh oui superbe risotto, bravo Laurence
    Bises

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Merciii Delphine ! :-)
      Merciii aussi pour ta participation, ta version de risotto m’a bien donnĂ© faim elle aussi et j’ai bien regrettĂ© la fin de la saison des asperges crois-moi ;-)
      AgrĂ©able fin d’aprĂšs-midi. Bizh. Viviane

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  6. Avatar de Isabelle QGDG

    C’est vrai qu’il est appĂ©tissant ce risotto!

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      N’est-ce pas !?!? Mais j’ai Ă©tĂ© gĂątĂ©e et j’ai pas mal salivĂ©e il faut bien le dire aussi !!!
      Bonne journée Isabelle. Viviane

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  7. Avatar de Michelle

    Bravo pour cette jolie recette de risotto, on avait le choix. On va bientÎt savoir le thÚme du prochain défi, génial, bonne journée Viviane bises

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Ooooh ouiiii Michelle, choisir a Ă©tĂ© difficile j’avoue mais je peux dire que j’ai mis quelques recettes dans la to do list ;-)
      Merciii Ă  toi pour ta participation aux saveurs des bois, j’ai hĂąte que l’automne soit lĂ  nous avons un ami qui aime aller aux champignons et surtout qui partage sa rĂ©colte ;-)
      Belle fin d’aprĂšs-midi Ă  toi. Bizh. Viviane

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  8. Avatar de speedy70

    Raffinato e delizioso questo risotto, mi piacciono molto gli asparagi!!!

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Grazie per questo ritorno. Ho scoperto che abbiamo una cosa in comune, anche a me piacciono molto gli asparagi, soprattutto gli asparagi verdi, i miei preferiti !
      buona giornata ! Viviane

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  9. Avatar de plaisiretequilibre

    Merci beaucoup Viviane ! Ton thĂšme m’a plu et j’espĂšre que le thĂšme que je proposerai plaira autant ! Passe une belle journĂ©e, bises

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      J’en suis persuadĂ©e Laurence et j’ai hĂąte de le dĂ©couvrir !
      Belle journée à toi également. Bizh. Viviane

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  10. Avatar de Jackie

    Bravo à Laurence, Bises et belle journée

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Merciii Jackie ! :-)
      Merciii aussi pour ta délicieuse participation, ton risotto si joliment mis en valeur ne devait pas manquer de saveurs lui aussi !
      Belle journée également. Bizh. Viviane

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  11. Avatar de irisette

    Ce risotto est parfait 100% italien , tu as fait le bon choix ! maintenant on a envie de connaĂźtre le challenge de Laurence !

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Merciii Irisa, merciii aussi pour ta jolie et dĂ©licieuse participation qui m’a ravie, d’autant que tu sembles avoir pris plaisir Ă  respecter la consigne :-)
      Moi aussi j’ai hĂąte de dĂ©couvrir ce qu’elle nous a concoctĂ© comme thĂšme !
      Belle journée à toi. Bizh. Viviane

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  12. Avatar de la cuisine de poupoule

    Bravo un trĂšs beau choix
    Bonne journée
    Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Avatar de quoiquonmange

      Pas facile de choisir mais c’est Laurence qui a eu la prĂ©fĂ©rence aprĂšs hĂ©sitation entre plusieurs belles recettes.
      Merciii Christelle pour ta participation !
      Belle journée. Bizh. Viviane

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