Rien de tel pour se rafraîchir ou juste se régaler qu’un milkshake, cette boisson gourmande tout droit venue des Etats-Unis. Facile à préparer à la maison, avec un blender ou pas, il suffit de mixer du lait (milk en anglais), de la crème glacée (traditionnellement à la vanille) avec l’ingrédient de votre choix qui va le parfumer (fruits mixés, vanille, chocolat…)
A la fois onctueux et frais, les milkshakes en ont séduit plus d’un et on les sirote sans hésiter, d’autant qu’ils sont personnalisables avec une combinaison d’ingrédients pour tous les goûts.
La dernière fois que j’ai fait ma gourmande avec ce genre de dessert glacé, c’est lorsque, sur les conseils de la jeune hôtesse de caisse, j’ai savouré agréablement surprise l’un des ultra-gourmands milkshakes proposés à l’affiche de ce fast food, le Five Guys*
Je propose ce milkshake délicatement rosé au défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath ‘Une cuisine pour Voozenoo’ et moi-même pour le thème d’Octobre,
Octobre, la Cuisine Rose
Milkshake banane & framboises délicatement rosé
Dans le panier, il nous faut (pour 2 personnes) :
½ banane
2 boules de sorbet à la framboise
1 yaourt nature
150 ml de lait demi-écrémé
2 CS de sirop de framboises
Déposer tous les ingrédients dans le blender et mixer pour obtenir une boisson épaisse et homogène
Savourer sans complexe !
Vous voulez épater vos amis en leur préparant un parfait milkshake ? Alors, il y a quelques règles à respecter :
Choisir du lait de vache demi-écrémé pour ne pas trop alourdir la préparation
Privilégier une glace ou un sorbet de qualité pour une boisson plus parfumée
Agrémenter le milkshake avec de la chantilly, des éclats de noix, des miettes de cookies, du coulis chocolaté… (j’ai opté pour de la chantilly parfumée au sirop de framboises sur laquelle j’ai dispersé des pralines grossièrement concassées)
Servir frais votre milkshake avec une paille qui doit tenir seule dans le verre !
Cette recette, je la soumets également pour le défi Recettes.de… Automne végétarien ou végétal
A vos fourneaux… et bonne dégustation !
*article non sponsorisé
Quoi Qu'on Mange ? 
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