Il existe des restaurants qui nous laissent un souvenir inoubliable et l’Hôtel de la Plage (à Sainte-Anne la Palud dans le Finistère) est l’un d’eux.
Construit au bord de la plage, l’hôtel dispose d’une verrière offrant une vue panoramique, et c’est là que le restaurant a pris place, les tables disposées de façon à permettre à tous les convives de profiter de la vue sur la mer et admirer le coucher de soleil.
L’équipe, très professionnelle, est telle que nous l’apprécions, aux petits soins tout en sachant rester discrète et le service, bien orchestré, est décontracté.
L’été dernier, nous avons choisi ce cadre pour fêter notre anniversaire de mariage et notre dîner nous a ravis, de la mise en bouche au dessert les plats sont raffinés, avec beaucoup de fraîcheur et de saveurs.
Nous avons beaucoup apprécié cette cuisine inventive, principalement basée sur les produits de la mer.
(Malheureusement, je n’ai pas pris le soin de noter l’intitulé exact de chaque plat comme mentionné sur le menu)
Fromages Affinés
(3 fromages au choix dans la sélection)
Que dire si ce n’est…
Bravo au Chef !
Quoi Que vous en pensez ?