Nous apprécions nous rendre à La Ferme de l’Odet, ce restaurant de Quimper, situé agréablement sur les bords de l’Odet, qui propose des assiettes pleines de saveurs…

Les plats fait maison élaborés sur place avec des produits régionaux parfaitement mis en valeur par une présentation soignée, le tout dans un cadre agréable, offrent une véritable régalade.

Une cuisine sans artifice mais d’un grand raffinement !

Mise en bouche

Quenelle de Tartare de Thon

(Pas de photo : sans doute trop pressée de déguster !)

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Chair d’Araignée, Gelée de pomme et yuzu, Asperges vertes

Chair d’Araignée au naturel,

Gelée de Pomme au Yuzu et Pointes d’Asperges Vertes

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Lotte moelleuse au Tandoori,

Nem de légumes à la Coriandre et Fumet parfumé à l’Ail noir

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Parfait glacé « Azelia »,

Compotée de Cassis et Nougatine aux Fruits secs

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La ferme de l’Odet – Café et mignardises

Café et ses mignardises

De l’entrée au dessert… Un vrai plaisir pour les papilles…