Le smoothie, c’est quoi ?
Ce sont des fruits frais mixés (certains sans la peau) pour les réduire en bouillie plus ou moins liquide en ajoutant eau ou jus d’agrumes en fonction des goûts de chacun.
TOUT le fruit est conservé, donc ses fibres et l’ensemble de ses minéraux
Par conséquent, vous obtenez un aliment complet et protecteur grâce aux apports en antioxydants qui protègent l’organisme avec des effets prévenant des cancers, du vieillissement cellulaire, des troubles digestifs, etc.
La fraise est un ingrédient de choix pour la préparation de délicieux jus de fruits frais.
Associée à la banane, à l’abricot, à un jus d’agrumes (orange et citron), il ne fait aucun doute que ce cocktail de fruits vous vitamine…
Doux, onctueux, il est dé-li-cieux !!!
Pour 2 (ou 4) verres selon la taille, il nous faut :
- 1 banane, (essentielle pour une bonne consistance)
- 12 fraises,
- 4 abricots,
- 2 oranges,
- 1 citron,
Presser les agrumes,
Laver et essuyer les fraises et les abricots,
Dénoyauter ces derniers,
Éplucher la banane,
Déposer les fruits coupés dans le bol du blender,
Mixer jusqu’à obtention d’une purée sans morceau,
Ajouter le jus d’agrumes,
Mixer à nouveau le tout jusqu’à atteindre un mélange homogène et onctueux,
Verser dans les verres décorés d’une fraise,
Servir frais,
Précision : Consommer le fruit rapidement après pressage !
Bonne dégustation !
QUOI QU'ON MANGE ? 